Bánh cracker mặn

Phết phô mai kem, bơ đậu phộng hoặc hummus lên bánh; dưa leo, cà chua và cá ngừ cũng hợp với vị mặn giòn. Bạn có thể xếp phô mai và rau thơm lên trên để làm món ăn nhẹ nhanh.

Kẹp kín miệng gói hoặc chuyển bánh vào hộp kín, để nơi khô ráo, tránh hơi nước và ánh nắng. Nếu bánh bị ỉu, trải một lớp lên khay và nướng ở 150 °C khoảng 5 phút, rồi để nguội hẳn trước khi cất.

Có. Cho bánh vào túi kín rồi cán vụn; dùng vụn để áo cá hoặc gà trước khi nướng, hoặc rắc lên món đút lò. Bánh vốn đã mặn, nên nêm phần nhân nhẹ tay.

Bạn có thể bắt đầu với khoảng 4–6 chiếc, ăn cùng phô mai, trứng hoặc rau để thành món ăn nhẹ cân đối hơn. Kích cỡ bánh khác nhau, nên số chiếc chỉ là ước lượng.

Bánh quy cream cracker có 440 kcal và 13,8 g chất béo trên 100 g, còn bánh cracker mặn có 509 kcal và 27 g chất béo. Cream cracker cũng có nhiều protein hơn: 11,1 g so với 8,7 g trên 100 g.

Được; bẻ bánh vào súp ngay trước khi ăn nếu bạn muốn giữ độ giòn, hoặc thả sớm hơn để bánh mềm và thấm nước dùng. Bánh hợp với súp cà chua, súp bí đỏ và các món súp kem.