đồ ăn nhẹ mặn

Ép bớt không khí, đóng kín miệng túi hoặc chuyển vào hộp kín rồi để nơi khô, mát. Tránh để gần bếp hay nơi ẩm vì bánh dễ mềm.

Bánh cracker và bánh quy mặn hợp với phô mai, hummus hoặc sốt sữa chua; bánh pretzel thường chấm mù tạt. Dọn sốt riêng để bánh không bị ỉu.

Nếu là bánh nướng hoặc cracker, trải một lớp lên khay và làm nóng ở 150 °C trong khoảng 3–5 phút, rồi để nguội cho giòn lại. Không áp dụng cách này cho loại phủ sô-cô-la hoặc có nhân dễ chảy.

So sánh lượng natri trên cùng khối lượng sản phẩm; loại có ít natri hơn thường là lựa chọn ít mặn hơn. Nếu ăn kèm sốt, chọn sốt không mặn để tổng vị không quá đậm.

Bạn có thể đổi sang bỏng ngô tự làm, bánh mì nướng giòn hoặc rau củ cắt que chấm hummus. Nếu vẫn muốn món giòn đóng gói, bánh pretzel có ít chất béo hơn nhiều loại snack mặn khác.

Bánh pretzel mặn có 389 kcal và 4,3 g chất béo trên 100 g; đồ ăn nhẹ mặn có 651 kcal và 55 g chất béo. Pretzel thường khô, giòn và ít béo hơn, còn nhóm snack mặn có nhiều dạng chế biến.