Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Bánh kếp kèm xúc xích

Calo và thông tin dinh dưỡng

mcdonald's

294
calokcal mỗi 100 g
Đạm7,8 g
Carb36 g
Chất béo13 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 294 kcal —
  • Chất đạm 7,8 g 16%
  • Carbohydrate 36 g 13%
  • Chất béo 13 g 16%
  • Chất béo bão hòa 3,6 g 18%
  • Chất xơ 1,6 g 6%
  • Đường 7,3 g —
  • Natri 484 mg 21%
  • Cholesterol 19 mg 6%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Thiamin (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
  • Niacin (B3) 2 mg 12%
  • Axit pantothenic (B5) 0,51 mg 10%
  • Vitamin B6 0,09 mg 5%
  • Folate (B9) 54 µg 14%
  • Vitamin B12 0,14 µg 6%

Khoáng chất

  • Canxi 78 mg 6%
  • Sắt 1,4 mg 8%
  • Magiê 14 mg 3%
  • Phốt pho 171 mg 14%
  • Kali 148 mg 3%
  • Kẽm 0,5 mg 5%
  • Đồng 0,07 mg 7%
  • Mangan 0,15 mg 6%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g2947,8 g36 g13 g
1 khẩu phần192 g56415 g69 g24 g
2 khẩu phần384 g112930 g138 g48 g
½ khẩu phần96 g2827,5 g35 g12 g
3 khẩu phần576 g169345 g207 g72 g
4 khẩu phần768 g225860 g276 g96 g
50 g50 g1473,9 g18 g6,3 g
150 g150 g44112 g54 g19 g
200 g200 g58816 g72 g25 g
250 g250 g73520 g90 g31 g

Câu hỏi về Bánh kếp kèm xúc xích

Bánh kếp kèm xúc xích thường gồm những gì?

Đây là món ăn sáng kiểu Mỹ gồm bánh kếp mềm ăn cùng xúc xích, thường rưới si-rô cây phong. Một số phiên bản kẹp xúc xích giữa các lớp bánh để tiện ăn mang đi.

Làm bánh kếp kèm xúc xích tại nhà thế nào để bánh mềm mà xúc xích chín đều?

Áp chảo xúc xích ở lửa vừa, trở thường xuyên đến khi chín hẳn; với xúc xích thịt sống, nhiệt độ ở giữa cần đạt 71 °C. Nướng bánh kếp trên chảo nóng vừa, lật khi mặt bánh nổi bọt và rìa se lại, rồi nấu thêm khoảng một phút.

Bánh kếp kèm xúc xích ăn với gì ngoài si-rô cây phong?

Bạn có thể dùng cùng trái cây tươi như chuối, dâu hoặc việt quất để cân bằng vị mặn ngọt. Bơ, trứng bác và một ít mứt cũng hợp; nếu thích vị đậm đà, thử thêm mù tạt hoặc tương cà cho xúc xích.

Có thể thay xúc xích trong món bánh kếp này bằng gì?

Có thể dùng xúc xích gà hoặc gà tây, miếng thịt xông khói, hay xúc xích chay làm từ đậu nành hoặc đậu Hà Lan. Nếu chọn loại chay, áp chảo theo hướng dẫn trên bao bì để mặt ngoài vàng mà phần giữa nóng đều.

Bánh kếp kèm xúc xích còn thừa nên bảo quản và hâm lại ra sao?

Cho phần còn thừa vào hộp kín và cất lạnh trong vòng hai giờ sau khi nấu; dùng trong ba đến bốn ngày. Hâm đến khi nóng bốc hơi đều, khoảng 74 °C ở giữa; chảo có nắp giúp bánh không khô, còn xúc xích có thể hâm riêng.

Bánh kếp kèm xúc xích khác gì bánh kếp ăn riêng?

Phần xúc xích làm món này đậm vị và giàu đạm hơn: món kèm xúc xích có 7,8 g protein trên 100 g, so với 6 g ở bánh kếp. Bánh kếp ăn riêng thường có vị trung tính hơn và dễ kết hợp với trái cây hoặc đồ ăn ngọt.

Một phần bánh kếp kèm xúc xích thường nặng bao nhiêu?

Một phần thường khoảng 192 g, tương đương một suất bánh kếp cùng xúc xích. Phần này cung cấp 564 kcal.

Nguồn: USDA FoodData Central 173310 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ