Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Quesadilla gà
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 294 kcal —
- Chất đạm 15 g 30%
- Carbohydrate 22 g 8%
- Chất béo 15 g 20%
- Chất béo bão hòa 6,2 g 31%
- Chất xơ 1,7 g 6%
- Đường 1,9 g —
- Natri 745 mg 32%
- Cholesterol 37 mg 12%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 72 µg 8%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,29 mg 2%
- Vitamin K 2,4 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 4,2 mg 26%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folate (B9) 52 µg 13%
- Vitamin B12 0,19 µg 8%
- Choline 29,8 mg 5%
Khoáng chất
- Canxi 269 mg 21%
- Sắt 1,8 mg 10%
- Magiê 25 mg 6%
- Phốt pho 313 mg 25%
- Kali 183 mg 4%
- Kẽm 1,4 mg 13%
- Đồng 0,08 mg 8%
- Mangan 0,27 mg 12%
- Selen 20,8 µg 38%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 294 | 15 g | 22 g | 15 g |
| 1 khẩu phần | 180 g | 529 | 27 g | 40 g | 28 g |
| 2 khẩu phần | 360 g | 1058 | 54 g | 80 g | 55 g |
| ½ khẩu phần | 90 g | 265 | 14 g | 20 g | 14 g |
| 3 khẩu phần | 540 g | 1588 | 81 g | 121 g | 82 g |
| 4 khẩu phần | 720 g | 2117 | 108 g | 161 g | 110 g |
| 50 g | 50 g | 147 | 7,5 g | 11 g | 7,6 g |
| 150 g | 150 g | 441 | 23 g | 34 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 588 | 30 g | 45 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 735 | 38 g | 56 g | 38 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Quesadilla gà
Quesadilla gà làm bằng cách nào để vỏ giòn mà nhân không bị khô?
Áp chảo gà đến khi phần giữa đạt 75 °C, để nguội bớt rồi xé hoặc thái nhỏ. Cho gà và phô mai lên một nửa bánh tortilla, gập lại, áp chảo lửa vừa khoảng 2–3 phút mỗi mặt; đừng cho nhân quá đầy.
Quesadilla gà ăn kèm với gì?
Món này thường ăn cùng salsa, guacamole hoặc kem chua; thêm rau diếp, cà chua và nước cốt chanh để cân bằng vị béo của phô mai. Cắt thành miếng tam giác, ăn ngay khi bánh còn nóng giòn.
Quesadilla gà để tủ lạnh được bao lâu, hâm lại thế nào?
Cho phần còn thừa vào hộp kín và cất lạnh trong vòng 2 giờ sau khi nấu; dùng trong 3–4 ngày. Hâm trên chảo khô ở lửa vừa vài phút mỗi mặt để vỏ giòn lại, thay vì dùng lò vi sóng làm bánh mềm.
Có thể thay gà bằng gì trong quesadilla?
Bạn có thể thay bằng đậu đen nghiền hoặc đậu nguyên hạt đã để ráo, kết hợp với ngô và phô mai; nhân vẫn dễ gập và có độ kết dính. Nếu dùng nấm, xào cho bay bớt nước trước để bánh không bị nhão.
Quesadilla gà khác enchilada gà ở điểm nào?
Quesadilla là bánh tortilla gập quanh nhân gà và phô mai, áp chảo đến khi vàng giòn. Enchilada thường là bánh tortilla cuộn nhân, phủ sốt rồi nướng; loại gà có 294 kcal trên mỗi 100 g.
Một chiếc quesadilla gà thường nặng bao nhiêu?
Một chiếc thường nặng khoảng 180 g. Cỡ này tương đương một phần ăn khá đầy đặn; nếu chia làm món khai vị, bạn có thể cắt thành miếng nhỏ để mọi người cùng ăn.
Quesadilla gà có nhiều phô mai không?
Phô mai thường nằm bên trong cùng với gà; khi nóng chảy, nó giúp nhân kết dính và tạo vị béo. Để bánh không ngấy, dùng vừa đủ phô mai và ăn kèm salsa tươi.
Nguồn: USDA FoodData Central 170765 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
