Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Bánh quy xúc xích trứng

Calo và thông tin dinh dưỡng

mcdonald's

311
calokcal mỗi 100 g
Đạm11 g
Carb18 g
Chất béo22 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 311 kcal —
  • Chất đạm 11 g 23%
  • Carbohydrate 18 g 7%
  • Chất béo 22 g 29%
  • Chất béo bão hòa 8,6 g 43%
  • Chất xơ 0,8 g 3%
  • Đường 1,4 g —
  • Natri 664 mg 29%
  • Cholesterol 152 mg 51%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 64 µg 7%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin E 0,98 mg 7%
  • Thiamin (B1) 0,31 mg 26%
  • Riboflavin (B2) 0,38 mg 29%
  • Niacin (B3) 3 mg 19%
  • Axit pantothenic (B5) 0,72 mg 14%
  • Vitamin B6 0,14 mg 8%
  • Folate (B9) 85 µg 21%
  • Vitamin B12 0,6 µg 25%

Khoáng chất

  • Canxi 58 mg 4%
  • Sắt 2 mg 11%
  • Magiê 13 mg 3%
  • Phốt pho 303 mg 24%
  • Kali 165 mg 4%
  • Kẽm 1 mg 9%
  • Đồng 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,13 mg 6%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g31111 g19 g22 g
1 khẩu phần163 g50718 g30 g36 g
2 khẩu phần326 g101437 g60 g73 g
½ khẩu phần81,5 g2539,2 g15 g18 g
3 khẩu phần489 g152155 g90 g109 g
4 khẩu phần652 g202874 g121 g145 g
50 g50 g1565,6 g9,2 g11 g
150 g150 g46717 g28 g33 g
200 g200 g62223 g37 g45 g
250 g250 g77828 g46 g56 g

Câu hỏi về Bánh quy xúc xích trứng

Bánh quy xúc xích trứng thường gồm những gì?

Món này kẹp miếng xúc xích và trứng đã nấu chín trong bánh quy bơ kiểu Mỹ, mềm và hơi vụn, chứ không phải bánh quy ngọt giòn. Có thể thêm phô mai, nhưng bản cơ bản không nhất thiết có.

Làm bánh quy xúc xích trứng tại nhà như thế nào?

Áp chảo miếng xúc xích đến chín vàng; chiên trứng thành miếng vừa với bánh. Bổ đôi bánh quy bơ đã nướng, kẹp xúc xích và trứng vào rồi làm nóng thêm một phút trên chảo để bánh ấm và mặt cắt hơi giòn.

Có thể hâm nóng bánh quy xúc xích trứng bằng lò vi sóng không?

Được: bọc bánh bằng khăn giấy hơi ẩm và quay khoảng 30–60 giây, kiểm tra giữa chừng; miếng lớn có thể cần thêm ít thời gian. Để bánh giòn hơn, hâm bằng lò nướng hoặc nồi chiên ở 160 °C trong khoảng 5–8 phút.

Bánh quy xúc xích trứng ăn kèm với món gì?

Bánh thường được ăn nóng vào bữa sáng, kèm trái cây tươi hoặc khoai tây chiên kiểu băm áp chảo. Nếu muốn vị đậm hơn, thêm phô mai lát hoặc chút sốt cay.

Bánh quy xúc xích trứng khác bánh muffin kẹp xúc xích trứng thế nào?

Bánh muffin kiểu Anh kẹp xúc xích, trứng và phô mai có 286 kcal và 13,4 g protein trên 100 g; bánh quy xúc xích trứng có 311 kcal và 11 g protein. Bánh quy thường mềm, bơ và vụn hơn, còn muffin dai và có mặt phẳng để nướng.

Bánh quy xúc xích trứng để được bao lâu?

Cho phần còn thừa vào hộp kín và cất tủ lạnh trong vòng hai giờ sau khi nấu; dùng trong vòng ba đến bốn ngày. Khi hâm lại, làm nóng đến khi phần giữa bốc hơi nóng, và chỉ hâm lượng bạn định ăn.

Bánh quy xúc xích trứng có thể đông lạnh không?

Có; để bánh nguội, bọc riêng từng chiếc rồi cho vào ngăn đông. Rã đông qua đêm trong tủ lạnh và hâm bằng lò nướng ở 160 °C khoảng 10–15 phút, hoặc dùng lò vi sóng rồi áp chảo nhanh để bánh bớt mềm.

Có thể thay xúc xích trong bánh quy xúc xích trứng bằng gì?

Bạn có thể dùng miếng xúc xích gà tây hoặc chả đậu nành đã nấu chín, áp chảo cho nóng trước khi kẹp. Nếu dùng xúc xích sống, nấu chín hoàn toàn trước; không kẹp thịt sống vào bánh rồi chỉ hâm sơ.

Nguồn: USDA FoodData Central 172071 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ