Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Sausage biscuit

Calo và thông tin dinh dưỡng

mcdonald's

376
calokcal mỗi 100 g
Đạm9,6 g
Carb26 g
Chất béo25 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 376 kcal —
  • Chất đạm 9,6 g 19%
  • Carbohydrate 26 g 9%
  • Chất béo 25 g 33%
  • Chất béo bão hòa 11 g 53%
  • Chất xơ 1,2 g 4%
  • Đường 2 g —
  • Natri 875 mg 38%
  • Cholesterol 29 mg 10%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 8 µg 1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin E 0,75 mg 5%
  • Thiamin (B1) 0,4 mg 34%
  • Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
  • Niacin (B3) 4,3 mg 27%
  • Axit pantothenic (B5) 0,52 mg 10%
  • Vitamin B6 0,13 mg 8%
  • Folate (B9) 91 µg 23%
  • Vitamin B12 0,39 µg 16%

Khoáng chất

  • Canxi 55 mg 4%
  • Sắt 2 mg 11%
  • Magiê 13 mg 3%
  • Phốt pho 323 mg 26%
  • Kali 177 mg 4%
  • Kẽm 0,86 mg 8%
  • Đồng 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,17 mg 8%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g3769,6 g26 g25 g
1 khẩu phần117 g44011 g30 g30 g
2 khẩu phần234 g88023 g61 g59 g
½ khẩu phần58,5 g2205,6 g15 g15 g
3 khẩu phần351 g132034 g91 g89 g
4 khẩu phần468 g176045 g122 g119 g
50 g50 g1884,8 g13 g13 g
150 g150 g56414 g39 g38 g
200 g200 g75219 g52 g51 g
250 g250 g94024 g65 g64 g

Câu hỏi về Sausage biscuit

Bánh biscuit kẹp xúc xích kiểu Mỹ khác bánh quy xúc xích như thế nào?

“Biscuit” ở đây là bánh mì nhanh mềm, nhiều lớp, thường bẻ đôi để kẹp xúc xích; không phải bánh quy giòn ngọt. Bột bánh được trộn và nướng, còn xúc xích thường được ép thành miếng dẹt rồi áp chảo.

Làm bánh biscuit kẹp xúc xích tại nhà thế nào để bánh nở xốp?

Dùng bơ lạnh, trộn bột vừa đủ kết dính và tránh nhào lâu; cán rồi gấp bột vài lần để tạo lớp. Nướng bánh ở 220°C khoảng 12–15 phút, đến khi mặt vàng và ruột chín.

Áp chảo miếng xúc xích kẹp bánh trong bao lâu?

Ép thịt xúc xích thành miếng dẹt dày khoảng 1 cm, áp chảo lửa vừa khoảng 4–5 phút mỗi mặt. Nếu dùng nhiệt kế, phần giữa cần đạt 71°C; để ráo mỡ rồi mới kẹp vào bánh.

Bánh biscuit kẹp xúc xích ăn kèm với gì ngon?

Bạn có thể kẹp thêm trứng chiên, phô mai lát hoặc rưới chút mật ong để cân bằng vị mặn. Ăn cùng trái cây tươi hoặc salad rau sẽ hợp hơn là thêm một món chiên nữa.

Bánh biscuit kẹp xúc xích để tủ lạnh được bao lâu, hâm lại thế nào?

Cất bánh đã nguội trong hộp kín, để tủ lạnh và dùng trong vòng 3–4 ngày. Bọc bánh bằng giấy bạc, hâm lò ở 175°C khoảng 10–15 phút; nếu có trứng hoặc phô mai, kiểm tra phần nhân đã nóng đều.

Một chiếc bánh biscuit kẹp xúc xích thường có bao nhiêu năng lượng?

Một chiếc cỡ khoảng 117 g cung cấp 440 kcal và 11 g protein. Lượng muối cũng đáng kể: 1024 mg natri mỗi chiếc.

Nguồn: USDA FoodData Central 172070 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ