了解餐盤裡的營養
小牛肩
熱量與營養成分
穀物飼育，整塊，瘦肉與肥肉，生
132
大卡kcal 每 100 g
蛋白質21 g
碳水0 g
脂肪4.4 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 132 kcal —
- 蛋白質 21 g 43%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 4.4 g 6%
- 飽和脂肪 1.9 g 10%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 82.7 mg 4%
- 膽固醇 61.8 mg 21%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.27 mg 2%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.25 mg 19%
- 菸鹼素（B3） 3.1 mg 20%
- 泛酸（B5） 1.4 mg 28%
- 維生素 B6 0.39 mg 23%
- 葉酸（B9） 12 µg 3%
- 維生素 B12 2.5 µg 105%
礦物質
- 鈣 7 mg 1%
- 鐵 1 mg 6%
- 鎂 19.2 mg 5%
- 磷 161 mg 13%
- 鉀 362 mg 8%
- 鋅 4.7 mg 43%
- 銅 0.18 mg 20%
- 錳 0.03 mg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 22 g | 0 g | 4.4 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 11 g | 0 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 198 | 32 g | 0 g | 6.7 g |
| 200 g | 200 g | 264 | 43 g | 0 g | 8.9 g |
| 250 g | 250 g | 330 | 54 g | 0 g | 11 g |
關於小牛肩的常見問題
小牛肩100 g含有多少熱量？
小牛肩100 g含有 132 kcal、22 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.4 g 脂肪。
小牛肩50 g含有多少熱量？
小牛肩50 g含有 66 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.2 g 脂肪。
小牛肩150 g含有多少熱量？
小牛肩150 g含有 198 kcal、32 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.7 g 脂肪。
小牛肩200 g含有多少熱量？
小牛肩200 g含有 264 kcal、43 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 8.9 g 脂肪。
小牛肩250 g含有多少熱量？
小牛肩250 g含有 330 kcal、54 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 11 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 3660 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
