了解餐盤裡的營養
小牛肩
熱量與營養成分
穀物飼育，整塊，瘦肉與肥肉，烤
189
大卡kcal 每 100 g
蛋白質30 g
碳水0 g
脂肪6.4 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 189 kcal —
- 蛋白質 30 g 61%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 6.4 g 8%
- 飽和脂肪 2.9 g 15%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 74.7 mg 3%
- 膽固醇 86.4 mg 29%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.46 mg 3%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.32 mg 25%
- 菸鹼素（B3） 4.3 mg 27%
- 泛酸（B5） 1.3 mg 26%
- 維生素 B6 0.26 mg 15%
- 葉酸（B9） 12 µg 3%
- 維生素 B12 3.6 µg 151%
礦物質
- 鈣 8.2 mg 1%
- 鐵 2.6 mg 15%
- 鎂 23.5 mg 6%
- 磷 186 mg 15%
- 鉀 355 mg 8%
- 鋅 7.3 mg 66%
- 銅 0.17 mg 19%
- 錳 0.03 mg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 189 | 30 g | 0 g | 6.4 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 15 g | 0 g | 3.2 g |
| 150 g | 150 g | 284 | 45 g | 0 g | 9.5 g |
| 200 g | 200 g | 378 | 61 g | 0 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 473 | 76 g | 0 g | 16 g |
關於小牛肩的常見問題
小牛肩100 g含有多少熱量？
小牛肩100 g含有 189 kcal、30 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.4 g 脂肪。
小牛肩50 g含有多少熱量？
小牛肩50 g含有 95 kcal、15 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.2 g 脂肪。
小牛肩150 g含有多少熱量？
小牛肩150 g含有 284 kcal、45 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 9.5 g 脂肪。
小牛肩200 g含有多少熱量？
小牛肩200 g含有 378 kcal、61 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 13 g 脂肪。
小牛肩250 g含有多少熱量？
小牛肩250 g含有 473 kcal、76 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 16 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 3661 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
