了解餐盤裡的營養
小牛肩排
熱量與營養成分
奶飼，瘦肥相間，生
160
大卡kcal 每 100 g
蛋白質19 g
碳水0 g
脂肪8.8 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 160 kcal —
- 蛋白質 19 g 38%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 8.8 g 11%
- 飽和脂肪 3.6 g 18%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 95 mg 4%
- 膽固醇 77.2 mg 26%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.48 mg 3%
- 硫胺素（B1） 0.09 mg 8%
- 核黃素（B2） 0.3 mg 23%
- 菸鹼素（B3） 5.5 mg 34%
- 泛酸（B5） 1.5 mg 30%
- 維生素 B6 0.37 mg 22%
- 葉酸（B9） 10 µg 3%
- 維生素 B12 2.1 µg 89%
礦物質
- 鈣 23 mg 2%
- 鐵 1.8 mg 10%
- 鎂 21.2 mg 5%
- 磷 200 mg 16%
- 鉀 289 mg 6%
- 鋅 4.5 mg 41%
- 銅 0.12 mg 13%
- 錳 0.03 mg 1%
- 硒 8.1 µg 15%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 160 | 19 g | 0 g | 8.8 g |
| 50 g | 50 g | 80 | 9.4 g | 0 g | 4.4 g |
| 150 g | 150 g | 240 | 28 g | 0 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 320 | 38 g | 0 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 400 | 47 g | 0 g | 22 g |
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關於小牛肩排的常見問題
小牛肩排100 g含有多少熱量？
小牛肩排100 g含有 160 kcal、19 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 8.8 g 脂肪。
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小牛肩排150 g含有 240 kcal、28 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 13 g 脂肪。
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小牛肩排250 g含有 400 kcal、47 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 22 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 5206 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
