了解餐盤裡的營養

牛肩胛肉

熱量與營養成分

僅瘦肉，修整至脂肪為0″，Choice等級，熟製，燒烤

217
大卡kcal 每 100 g
蛋白質26 g
碳水0 g
脂肪12 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 217 kcal —
  • 蛋白質 26 g 52%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 12 g 15%
  • 飽和脂肪 3.6 g 18%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 68 mg 3%
  • 膽固醇 93 mg 31%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 E 0.18 mg 1%
  • 硫胺素（B1） 0.11 mg 9%
  • 核黃素（B2） 0.23 mg 18%
  • 菸鹼素（B3） 3.7 mg 23%
  • 維生素 B6 0.32 mg 19%
  • 葉酸（B9） 8 µg 2%
  • 維生素 B12 3.4 µg 143%
  • 膽鹼 99.4 mg 18%

礦物質

  • 鈣 7 mg 1%
  • 鐵 2.8 mg 16%
  • 鎂 24 mg 6%
  • 磷 218 mg 17%
  • 鉀 304 mg 6%
  • 鋅 8.9 mg 81%
  • 銅 0.11 mg 13%
  • 硒 20 µg 36%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g21726 g0 g12 g
1 份85 g18422 g0 g9.9 g
2 份170 g36944 g0 g20 g
½ 份42.5 g9211 g0 g5 g
3 份255 g55367 g0 g30 g
4 份340 g73889 g0 g40 g
50 g50 g10913 g0 g5.8 g
150 g150 g32639 g0 g18 g
200 g200 g43452 g0 g23 g
250 g250 g54365 g0 g29 g

關於牛肩胛肉的常見問題

牛肩胛肉100 g含有多少熱量？

牛肩胛肉100 g含有 217 kcal、26 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。

牛肩胛肉1 份 (85 g)含有多少熱量？

牛肩胛肉1 份 (85 g)含有 184 kcal、22 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 9.9 g 脂肪。

牛肩胛肉2 份 (170 g)含有多少熱量？

牛肩胛肉2 份 (170 g)含有 369 kcal、44 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 20 g 脂肪。

牛肩胛肉½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？

牛肩胛肉½ 份 (42.5 g)含有 92 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5 g 脂肪。

牛肩胛肉3 份 (255 g)含有多少熱量？

牛肩胛肉3 份 (255 g)含有 553 kcal、67 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 30 g 脂肪。

牛肩胛肉4 份 (340 g)含有多少熱量？

牛肩胛肉4 份 (340 g)含有 738 kcal、89 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 40 g 脂肪。

牛肩胛肉50 g含有多少熱量？

牛肩胛肉50 g含有 109 kcal、13 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.8 g 脂肪。

牛肩胛肉150 g含有多少熱量？

牛肩胛肉150 g含有 326 kcal、39 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 18 g 脂肪。

資料來源：USDA FoodData Central 168738 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維