了解餐盤裡的營養

牛肩胛肉

熱量與營養成分

可分離的瘦肉和脂肪，修整至脂肪為0″，Select等級，熟製，燒烤

200
大卡kcal 每 100 g
蛋白質26 g
碳水0 g
脂肪10 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 200 kcal —
  • 蛋白質 26 g 51%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 10 g 13%
  • 飽和脂肪 3.5 g 18%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 67 mg 3%
  • 膽固醇 67 mg 22%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 E 0.16 mg 1%
  • 硫胺素（B1） 0.14 mg 12%
  • 核黃素（B2） 0.22 mg 17%
  • 菸鹼素（B3） 4 mg 25%
  • 泛酸（B5） 0.98 mg 20%
  • 維生素 B6 0.47 mg 27%
  • 葉酸（B9） 9 µg 2%
  • 維生素 B12 3.7 µg 155%
  • 膽鹼 97.8 mg 18%

礦物質

  • 鈣 7 mg 1%
  • 鐵 2.7 mg 15%
  • 鎂 24 mg 6%
  • 磷 212 mg 17%
  • 鉀 298 mg 6%
  • 鋅 8.7 mg 79%
  • 銅 0.11 mg 12%
  • 錳 0 mg 0%
  • 硒 19.9 µg 36%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g20026 g0 g10 g
1 份85 g17022 g0 g8.5 g
2 份170 g34044 g0 g17 g
½ 份42.5 g8511 g0 g4.2 g
3 份255 g51066 g0 g26 g
4 份340 g68087 g0 g34 g
50 g50 g10013 g0 g5 g
150 g150 g30039 g0 g15 g
200 g200 g40051 g0 g20 g
250 g250 g50064 g0 g25 g

關於牛肩胛肉的常見問題

牛肩胛肉100 g含有多少熱量？

牛肩胛肉100 g含有 200 kcal、26 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 10 g 脂肪。

牛肩胛肉1 份 (85 g)含有多少熱量？

牛肩胛肉1 份 (85 g)含有 170 kcal、22 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 8.5 g 脂肪。

牛肩胛肉2 份 (170 g)含有多少熱量？

牛肩胛肉2 份 (170 g)含有 340 kcal、44 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 17 g 脂肪。

牛肩胛肉½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？

牛肩胛肉½ 份 (42.5 g)含有 85 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.2 g 脂肪。

牛肩胛肉3 份 (255 g)含有多少熱量？

牛肩胛肉3 份 (255 g)含有 510 kcal、66 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 26 g 脂肪。

牛肩胛肉4 份 (340 g)含有多少熱量？

牛肩胛肉4 份 (340 g)含有 680 kcal、87 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 34 g 脂肪。

牛肩胛肉50 g含有多少熱量？

牛肩胛肉50 g含有 100 kcal、13 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5 g 脂肪。

牛肩胛肉150 g含有多少熱量？

牛肩胛肉150 g含有 300 kcal、39 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 15 g 脂肪。

資料來源：USDA FoodData Central 174022 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維