了解餐盤裡的營養
烤瘦牛肩 blade 牛排 select 等級
熱量與營養成分
去骨,僅瘦肉,修剪至 0 英寸脂肪,select 等級,熟,烤
187
大卡kcal 每 100 g
蛋白質28 g
碳水0 g
脂肪8.3 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 187 kcal —
- 蛋白質 28 g 56%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 8.3 g 11%
- 飽和脂肪 3.5 g 17%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 89 mg 4%
- 膽固醇 98 mg 33%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.12 mg 1%
- 維生素 K 1.6 µg 1%
- 硫胺素(B1) 0.1 mg 8%
- 核黃素(B2) 0.31 mg 24%
- 菸鹼素(B3) 4.5 mg 28%
- 泛酸(B5) 1.1 mg 21%
- 維生素 B6 0.4 mg 23%
- 葉酸(B9) 7 µg 2%
- 維生素 B12 5.4 µg 223%
- 膽鹼 105 mg 19%
礦物質
- 鈣 14 mg 1%
- 鐵 3.1 mg 17%
- 鎂 24 mg 6%
- 磷 228 mg 18%
- 鉀 394 mg 8%
- 鋅 9.9 mg 90%
- 銅 0.11 mg 13%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 32.3 µg 59%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 187 | 28 g | 0 g | 8.3 g |
| 1 份 | 85 g | 159 | 24 g | 0 g | 7.1 g |
| 2 份 | 170 g | 318 | 48 g | 0 g | 14 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 79 | 12 g | 0 g | 3.5 g |
| 3 份 | 255 g | 477 | 71 g | 0 g | 21 g |
| 4 份 | 340 g | 636 | 95 g | 0 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 14 g | 0 g | 4.2 g |
| 150 g | 150 g | 281 | 42 g | 0 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 374 | 56 g | 0 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 468 | 70 g | 0 g | 21 g |
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資料來源:USDA FoodData Central 169476 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維