了解餐盤裡的營養

牛肩胛肉

熱量與營養成分

僅瘦肉，修整至脂肪為0″，Select等級，熟製，燒烤

184
大卡kcal 每 100 g
蛋白質26 g
碳水0 g
脂肪8 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 184 kcal —
  • 蛋白質 26 g 52%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 8 g 10%
  • 飽和脂肪 2.7 g 14%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 68 mg 3%
  • 膽固醇 94 mg 31%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 E 0.16 mg 1%
  • 硫胺素（B1） 0.14 mg 12%
  • 核黃素（B2） 0.23 mg 18%
  • 菸鹼素（B3） 4 mg 25%
  • 維生素 B6 0.48 mg 28%
  • 葉酸（B9） 9 µg 2%
  • 維生素 B12 3.8 µg 158%
  • 膽鹼 99.6 mg 18%

礦物質

  • 鈣 7 mg 1%
  • 鐵 2.8 mg 16%
  • 鎂 24 mg 6%
  • 磷 217 mg 17%
  • 鉀 304 mg 6%
  • 鋅 8.9 mg 81%
  • 銅 0.11 mg 12%
  • 硒 20 µg 36%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g18426 g0 g8 g
1 份85 g15622 g0 g6.8 g
2 份170 g31345 g0 g14 g
½ 份42.5 g7811 g0 g3.4 g
3 份255 g46967 g0 g20 g
4 份340 g62689 g0 g27 g
50 g50 g9213 g0 g4 g
150 g150 g27639 g0 g12 g
200 g200 g36852 g0 g16 g
250 g250 g46065 g0 g20 g

關於牛肩胛肉的常見問題

牛肩胛肉100 g含有多少熱量？

牛肩胛肉100 g含有 184 kcal、26 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 8 g 脂肪。

牛肩胛肉1 份 (85 g)含有多少熱量？

牛肩胛肉1 份 (85 g)含有 156 kcal、22 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.8 g 脂肪。

牛肩胛肉2 份 (170 g)含有多少熱量？

牛肩胛肉2 份 (170 g)含有 313 kcal、45 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。

牛肩胛肉½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？

牛肩胛肉½ 份 (42.5 g)含有 78 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.4 g 脂肪。

牛肩胛肉3 份 (255 g)含有多少熱量？

牛肩胛肉3 份 (255 g)含有 469 kcal、67 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 20 g 脂肪。

牛肩胛肉4 份 (340 g)含有多少熱量？

牛肩胛肉4 份 (340 g)含有 626 kcal、89 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 27 g 脂肪。

牛肩胛肉50 g含有多少熱量？

牛肩胛肉50 g含有 92 kcal、13 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4 g 脂肪。

牛肩胛肉150 g含有多少熱量？

牛肩胛肉150 g含有 276 kcal、39 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。

資料來源：USDA FoodData Central 168739 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維