了解餐盤裡的營養
豌豆黃
熱量與營養成分
成熟種子，乾
364
大卡kcal 每 100 g
蛋白質23 g
碳水55 g
脂肪3.9 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 364 kcal —
- 蛋白質 23 g 46%
- 碳水化合物 55 g 20%
- 脂肪 3.9 g 5%
- 飽和脂肪 0.4 g 2%
- 膳食纖維 6.9 g 25%
- 糖 3.1 g —
- 鈉 5 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 7 µg 1%
- 維生素 C 1.8 mg 2%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.12 mg 1%
- 維生素 K 15.9 µg 13%
- 硫胺素（B1） 0.72 mg 60%
- 核黃素（B2） 0.24 mg 19%
- 菸鹼素（B3） 3.6 mg 23%
- 泛酸（B5） 0.96 mg 19%
- 維生素 B6 0.14 mg 8%
- 葉酸（B9） 15 µg 4%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 157 mg 29%
礦物質
- 鈣 46 mg 4%
- 鐵 4.7 mg 26%
- 鎂 63 mg 15%
- 磷 334 mg 27%
- 鉀 852 mg 18%
- 鋅 3.5 mg 32%
- 銅 0.81 mg 90%
- 錳 1.2 mg 52%
- 硒 10.7 µg 19%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 364 | 23 g | 55 g | 3.9 g |
| 50 g | 50 g | 182 | 12 g | 27 g | 1.9 g |
| 150 g | 150 g | 546 | 35 g | 82 g | 5.8 g |
| 200 g | 200 g | 728 | 46 g | 109 g | 7.8 g |
| 250 g | 250 g | 910 | 58 g | 137 g | 9.7 g |
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豌豆黃250 g含有 910 kcal、58 g 蛋白質、137 g 碳水化合物和 9.7 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 3394 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
