了解餐盤裡的營養
碗豆瓣
熱量與營養成分
乾製, 在不加鹽的水中煮熟
126
大卡kcal 每 100 g
蛋白質8.3 g
碳水23 g
脂肪0.9 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 126 kcal —
- 蛋白質 8.3 g 17%
- 碳水化合物 23 g 8%
- 脂肪 0.9 g 1%
- 飽和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纖維 2.7 g 10%
- 糖 0.9 g —
- 鈉 14 mg 1%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 8 µg 1%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.28 mg 2%
- 硫胺素(B1) 0.11 mg 9%
- 核黃素(B2) 0.06 mg 5%
- 菸鹼素(B3) 1 mg 6%
- 泛酸(B5) 0.41 mg 8%
- 維生素 B6 0.03 mg 2%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 11 mg 1%
- 鐵 1.7 mg 9%
- 鎂 30 mg 7%
- 磷 120 mg 10%
- 鉀 270 mg 6%
- 鋅 1.4 mg 13%
- 銅 0.06 mg 7%
- 錳 0.5 mg 22%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 126 | 8.3 g | 23 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 4.2 g | 11 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 189 | 13 g | 34 g | 1.4 g |
| 200 g | 200 g | 252 | 17 g | 45 g | 1.8 g |
| 250 g | 250 g | 315 | 21 g | 57 g | 2.3 g |
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資料來源:CoFID (UK) 13-142 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維