了解餐盤裡的營養
豌豆黃
熱量與營養成分
成熟種子，煮熟，無鹽
118
大卡kcal 每 100 g
蛋白質8.3 g
碳水13 g
脂肪0.4 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 118 kcal —
- 蛋白質 8.3 g 17%
- 碳水化合物 13 g 5%
- 脂肪 0.4 g 1%
- 飽和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纖維 8.3 g 30%
- 糖 2.9 g —
- 鈉 2 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0.4 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.03 mg 0%
- 維生素 K 5 µg 4%
- 硫胺素（B1） 0.19 mg 16%
- 核黃素（B2） 0.06 mg 4%
- 菸鹼素（B3） 0.89 mg 6%
- 泛酸（B5） 0.6 mg 12%
- 維生素 B6 0.05 mg 3%
- 葉酸（B9） 65 µg 16%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 32.8 mg 6%
礦物質
- 鈣 14 mg 1%
- 鐵 1.3 mg 7%
- 鎂 36 mg 9%
- 磷 99 mg 8%
- 鉀 362 mg 8%
- 鋅 1 mg 9%
- 銅 0.18 mg 20%
- 錳 0.4 mg 17%
- 硒 0.6 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 8.3 g | 13 g | 0.4 g |
| 1 份 | 196 g | 231 | 16 g | 25 g | 0.8 g |
| 2 份 | 392 g | 463 | 33 g | 50 g | 1.5 g |
| ½ 份 | 98 g | 116 | 8.2 g | 13 g | 0.4 g |
| 3 份 | 588 g | 694 | 49 g | 75 g | 2.3 g |
| 4 份 | 784 g | 925 | 65 g | 100 g | 3.1 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 4.2 g | 6.4 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 13 g | 19 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 17 g | 26 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 21 g | 32 g | 1 g |
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關於豌豆黃的常見問題
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豌豆黃150 g含有 177 kcal、13 g 蛋白質、19 g 碳水化合物和 0.6 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 172429 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
