了解餐盤裡的營養
豌豆黃
熱量與營養成分
成熟種子，煮熟，加鹽
116
大卡kcal 每 100 g
蛋白質8.3 g
碳水18 g
脂肪0.4 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 116 kcal —
- 蛋白質 8.3 g 17%
- 碳水化合物 18 g 6%
- 脂肪 0.4 g 1%
- 飽和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纖維 2.9 g 10%
- 糖 2.9 g —
- 鈉 238 mg 10%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0.4 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.03 mg 0%
- 維生素 K 5 µg 4%
- 硫胺素（B1） 0.19 mg 16%
- 核黃素（B2） 0.06 mg 4%
- 菸鹼素（B3） 0.89 mg 6%
- 泛酸（B5） 0.6 mg 12%
- 維生素 B6 0.05 mg 3%
- 葉酸（B9） 65 µg 16%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 32.8 mg 6%
礦物質
- 鈣 14 mg 1%
- 鐵 1.3 mg 7%
- 鎂 36 mg 9%
- 磷 99 mg 8%
- 鉀 362 mg 8%
- 鋅 1 mg 9%
- 銅 0.18 mg 20%
- 錳 0.4 mg 17%
- 硒 0.6 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 8.3 g | 18 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 4.2 g | 8.8 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 13 g | 26 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 232 | 17 g | 35 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 21 g | 44 g | 1 g |
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關於豌豆黃的常見問題
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豌豆黃100 g含有 116 kcal、8.3 g 蛋白質、18 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。
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豌豆黃250 g含有 290 kcal、21 g 蛋白質、44 g 碳水化合物和 1 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 3412 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
