了解餐盤裡的營養
馬鈴薯
熱量與營養成分
去皮，烤，烘焙
92
大卡kcal 每 100 g
蛋白質2 g
碳水20 g
脂肪0.1 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 92 kcal —
- 蛋白質 2 g 4%
- 碳水化合物 20 g 7%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 1.5 g 5%
- 糖 1.7 g —
- 鈉 1.4 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 12.8 mg 14%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 K 0.3 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.11 mg 9%
- 核黃素（B2） 0.02 mg 2%
- 菸鹼素（B3） 1.4 mg 9%
- 泛酸（B5） 0.56 mg 11%
- 維生素 B6 0.3 mg 18%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 9.5 mg 1%
- 鐵 0.35 mg 2%
- 鎂 21.7 mg 5%
- 磷 50 mg 4%
- 鉀 391 mg 8%
- 鋅 0.24 mg 2%
- 銅 0.09 mg 10%
- 錳 0.15 mg 7%
- 碘 3 µg 2%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 92 | 2 g | 20 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 1 g | 10 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 138 | 2.9 g | 30 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 184 | 3.9 g | 40 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 230 | 4.9 g | 50 g | 0.3 g |
關於馬鈴薯的常見問題
馬鈴薯100 g含有多少熱量？
馬鈴薯100 g含有 92 kcal、2 g 蛋白質、20 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。
馬鈴薯50 g含有多少熱量？
馬鈴薯50 g含有 46 kcal、1 g 蛋白質、10 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。
馬鈴薯150 g含有多少熱量？
馬鈴薯150 g含有 138 kcal、2.9 g 蛋白質、30 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
馬鈴薯200 g含有多少熱量？
馬鈴薯200 g含有 184 kcal、3.9 g 蛋白質、40 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
馬鈴薯250 g含有多少熱量？
馬鈴薯250 g含有 230 kcal、4.9 g 蛋白質、50 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。
資料來源：ANSES–Ciqual (France) 4002 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
