了解餐盤裡的營養
馬鈴薯
熱量與營養成分
水煮/水烹
81
大卡kcal 每 100 g
蛋白質1.8 g
碳水17 g
脂肪0.3 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 81 kcal —
- 蛋白質 1.8 g 4%
- 碳水化合物 17 g 6%
- 脂肪 0.3 g 0%
- 飽和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纖維 1.8 g 6%
- 糖 0.9 g —
- 鈉 20.6 mg 1%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0.17 µg 0%
- 維生素 C 2.9 mg 3%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 K 2.1 µg 2%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
- 菸鹼素（B3） 1.7 mg 11%
- 泛酸（B5） 0.57 mg 11%
- 維生素 B6 0.34 mg 20%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 5.8 mg 0%
- 鐵 0.27 mg 2%
- 鎂 17.3 mg 4%
- 磷 37.2 mg 3%
- 鉀 363 mg 8%
- 鋅 0.15 mg 1%
- 銅 0.08 mg 8%
- 錳 0.07 mg 3%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 1.8 g | 17 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 0.9 g | 8.4 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 2.7 g | 25 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 3.6 g | 34 g | 0.7 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 4.5 g | 42 g | 0.9 g |
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關於馬鈴薯的常見問題
馬鈴薯100 g含有多少熱量？
馬鈴薯100 g含有 81 kcal、1.8 g 蛋白質、17 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。
馬鈴薯50 g含有多少熱量？
馬鈴薯50 g含有 41 kcal、0.9 g 蛋白質、8.4 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
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馬鈴薯150 g含有 122 kcal、2.7 g 蛋白質、25 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。
馬鈴薯200 g含有多少熱量？
馬鈴薯200 g含有 162 kcal、3.6 g 蛋白質、34 g 碳水化合物和 0.7 g 脂肪。
馬鈴薯250 g含有多少熱量？
馬鈴薯250 g含有 203 kcal、4.5 g 蛋白質、42 g 碳水化合物和 0.9 g 脂肪。
資料來源：ANSES–Ciqual (France) 4003 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
