了解餐盤裡的營養
牛肉後小腿肉
熱量與營養成分
紐西蘭產，進口，可分離瘦肉與脂肪，生
147
大卡kcal 每 100 g
蛋白質21 g
碳水0 g
脂肪7.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 147 kcal —
- 蛋白質 21 g 41%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 7.2 g 9%
- 飽和脂肪 2.7 g 14%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 61 mg 3%
- 膽固醇 57 mg 19%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 6 µg 1%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.41 mg 3%
- 硫胺素（B1） 0.04 mg 3%
- 核黃素（B2） 0.11 mg 8%
- 菸鹼素（B3） 3.1 mg 20%
- 泛酸（B5） 0.49 mg 10%
- 維生素 B6 0.25 mg 14%
- 維生素 B12 1.4 µg 60%
礦物質
- 鈣 5 mg 0%
- 鐵 2 mg 11%
- 鎂 20 mg 5%
- 磷 170 mg 14%
- 鉀 313 mg 7%
- 鋅 3.7 mg 33%
- 銅 0.06 mg 7%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 2 µg 4%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 147 | 21 g | 0 g | 7.2 g |
| 1 份 | 113 g | 166 | 23 g | 0 g | 8.1 g |
| 2 份 | 226 g | 332 | 47 g | 0 g | 16 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 83 | 12 g | 0 g | 4.1 g |
| 3 份 | 339 g | 498 | 70 g | 0 g | 24 g |
| 4 份 | 452 g | 664 | 93 g | 0 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 10 g | 0 g | 3.6 g |
| 150 g | 150 g | 221 | 31 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 294 | 41 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 368 | 52 g | 0 g | 18 g |
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關於牛肉後小腿肉的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 173105 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
