了解餐盤裡的營養
牛肉後腱
熱量與營養成分
紐西蘭進口，後腱，僅瘦肉，生
114
大卡kcal 每 100 g
蛋白質21 g
碳水0 g
脂肪3.1 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 114 kcal —
- 蛋白質 21 g 43%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 3.1 g 4%
- 飽和脂肪 0.9 g 4%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 63 mg 3%
- 膽固醇 56 mg 19%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 6 µg 1%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.43 mg 3%
- 硫胺素（B1） 0.04 mg 3%
- 核黃素（B2） 0.12 mg 9%
- 菸鹼素（B3） 3.3 mg 21%
- 泛酸（B5） 0.52 mg 10%
- 維生素 B6 0.26 mg 15%
- 維生素 B12 1.5 µg 63%
礦物質
- 鈣 4 mg 0%
- 鐵 2 mg 11%
- 鎂 21 mg 5%
- 磷 178 mg 14%
- 鉀 326 mg 7%
- 鋅 3.9 mg 35%
- 銅 0.07 mg 7%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 2 µg 4%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 114 | 22 g | 0 g | 3.1 g |
| 1 份 | 113 g | 129 | 24 g | 0 g | 3.5 g |
| 2 份 | 226 g | 258 | 49 g | 0 g | 7.1 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 64 | 12 g | 0 g | 1.8 g |
| 3 份 | 339 g | 386 | 73 g | 0 g | 11 g |
| 4 份 | 452 g | 515 | 97 g | 0 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 11 g | 0 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 171 | 32 g | 0 g | 4.7 g |
| 200 g | 200 g | 228 | 43 g | 0 g | 6.2 g |
| 250 g | 250 g | 285 | 54 g | 0 g | 7.8 g |
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關於牛肉後腱的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 174725 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
