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高麗菜沙拉
熱量與營養成分
高麗菜沙拉，帶醬汁，自製
78
大卡kcal 每 100 g
蛋白質1.3 g
碳水11 g
脂肪2.6 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 78 kcal —
- 蛋白質 1.3 g 3%
- 碳水化合物 11 g 4%
- 脂肪 2.6 g 3%
- 飽和脂肪 0.4 g 2%
- 膳食纖維 1.5 g 5%
- 鈉 23 mg 1%
- 膽固醇 8 mg 3%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 53 µg 6%
- 維生素 C 32.7 mg 36%
- 維生素 D 0.03 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.06 mg 5%
- 菸鹼素（B3） 0.27 mg 2%
- 泛酸（B5） 0.13 mg 3%
- 維生素 B6 0.13 mg 7%
- 葉酸（B9） 27 µg 7%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 45 mg 3%
- 鐵 0.59 mg 3%
- 鎂 10 mg 2%
- 磷 32 mg 3%
- 鉀 181 mg 4%
- 鋅 0.2 mg 2%
- 銅 0.02 mg 3%
- 錳 0.1 mg 4%
- 硒 0.7 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 78 | 1.3 g | 11 g | 2.6 g |
| 50 g | 50 g | 39 | 0.6 g | 5.5 g | 1.3 g |
| 150 g | 150 g | 117 | 1.9 g | 16 g | 3.9 g |
| 200 g | 200 g | 156 | 2.6 g | 22 g | 5.2 g |
| 250 g | 250 g | 195 | 3.2 g | 27 g | 6.5 g |
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資料來源：Canadian Nutrient File 2062 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
