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高麗菜沙拉
熱量與營養成分
餐廳，家庭式
159
大卡kcal 每 100 g
蛋白質0.9 g
碳水10 g
脂肪12 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 159 kcal —
- 蛋白質 0.9 g 2%
- 碳水化合物 10 g 4%
- 脂肪 12 g 15%
- 飽和脂肪 1.9 g 10%
- 膳食纖維 1.9 g 7%
- 糖 9.5 g —
- 鈉 221 mg 10%
- 膽固醇 8 mg 3%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 54 µg 6%
- 維生素 C 13.7 mg 15%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.8 mg 5%
- 維生素 K 79 µg 66%
- 硫胺素（B1） 0.03 mg 2%
- 核黃素（B2） 0.06 mg 4%
- 菸鹼素（B3） 0.28 mg 2%
- 泛酸（B5） 0.26 mg 5%
- 維生素 B6 0.12 mg 7%
- 葉酸（B9） 25 µg 6%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 8.2 mg 1%
礦物質
- 鈣 34 mg 3%
- 鐵 0.3 mg 2%
- 鎂 10 mg 2%
- 磷 25 mg 2%
- 鉀 153 mg 3%
- 鋅 0.18 mg 2%
- 銅 0.02 mg 2%
- 錳 0.15 mg 6%
- 硒 1.9 µg 3%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 159 | 0.9 g | 11 g | 12 g |
| 1 份 | 108 g | 172 | 1 g | 11 g | 13 g |
| 2 份 | 216 g | 343 | 1.9 g | 23 g | 25 g |
| ½ 份 | 54 g | 86 | 0.5 g | 5.6 g | 6.4 g |
| 3 份 | 324 g | 515 | 2.9 g | 34 g | 38 g |
| 4 份 | 432 g | 687 | 3.8 g | 45 g | 51 g |
| 50 g | 50 g | 80 | 0.4 g | 5.2 g | 5.9 g |
| 150 g | 150 g | 239 | 1.3 g | 16 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 318 | 1.8 g | 21 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 398 | 2.2 g | 26 g | 30 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 169026 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
