了解餐盤裡的營養
大白菜
熱量與營養成分
青江菜，熟，煮，瀝乾，含鹽
12
大卡kcal 每 100 g
蛋白質1.6 g
碳水0.8 g
脂肪0.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 12 kcal —
- 蛋白質 1.6 g 3%
- 碳水化合物 0.8 g 0%
- 脂肪 0.2 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 1 g 4%
- 糖 0.8 g —
- 鈉 270 mg 12%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 212 µg 24%
- 維生素 C 26 mg 29%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.09 mg 1%
- 維生素 K 34 µg 28%
- 硫胺素（B1） 0.03 mg 3%
- 核黃素（B2） 0.06 mg 5%
- 菸鹼素（B3） 0.43 mg 3%
- 泛酸（B5） 0.08 mg 2%
- 維生素 B6 0.17 mg 10%
- 葉酸（B9） 41 µg 10%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 12.1 mg 2%
礦物質
- 鈣 93 mg 7%
- 鐵 1 mg 6%
- 鎂 11 mg 3%
- 磷 29 mg 2%
- 鉀 371 mg 8%
- 鋅 0.17 mg 2%
- 銅 0.02 mg 2%
- 錳 0.14 mg 6%
- 硒 0.4 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 12 | 1.6 g | 0.8 g | 0.2 g |
| 1 份 | 170 g | 20 | 2.7 g | 1.3 g | 0.3 g |
| 2 份 | 340 g | 41 | 5.3 g | 2.7 g | 0.5 g |
| ½ 份 | 85 g | 10 | 1.3 g | 0.7 g | 0.1 g |
| 3 份 | 510 g | 61 | 8 g | 4 g | 0.8 g |
| 4 份 | 680 g | 82 | 11 g | 5.3 g | 1.1 g |
| 50 g | 50 g | 6 | 0.8 g | 0.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 18 | 2.3 g | 1.2 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 24 | 3.1 g | 1.6 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 30 | 3.9 g | 2 g | 0.4 g |
相似食物
關於大白菜的常見問題
大白菜100 g含有多少熱量？
大白菜100 g含有 12 kcal、1.6 g 蛋白質、0.8 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
大白菜1 份 (170 g)含有多少熱量？
大白菜1 份 (170 g)含有 20 kcal、2.7 g 蛋白質、1.3 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。
大白菜2 份 (340 g)含有多少熱量？
大白菜2 份 (340 g)含有 41 kcal、5.3 g 蛋白質、2.7 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。
大白菜½ 份 (85 g)含有多少熱量？
大白菜½ 份 (85 g)含有 10 kcal、1.3 g 蛋白質、0.7 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。
大白菜3 份 (510 g)含有多少熱量？
大白菜3 份 (510 g)含有 61 kcal、8 g 蛋白質、4 g 碳水化合物和 0.8 g 脂肪。
大白菜4 份 (680 g)含有多少熱量？
大白菜4 份 (680 g)含有 82 kcal、11 g 蛋白質、5.3 g 碳水化合物和 1.1 g 脂肪。
大白菜50 g含有多少熱量？
大白菜50 g含有 6 kcal、0.8 g 蛋白質、0.4 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。
大白菜150 g含有多少熱量？
大白菜150 g含有 18 kcal、2.3 g 蛋白質、1.2 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 168517 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
