了解餐盤裡的營養
大白菜
熱量與營養成分
不加油煸炒/煎炒
19
大卡kcal 每 100 g
蛋白質1.1 g
碳水2.8 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 19 kcal —
- 蛋白質 1.1 g 2%
- 碳水化合物 2.8 g 1%
- 膳食纖維 1.6 g 6%
- 糖 2.7 g —
- 鈉 17 mg 1%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 1.3 µg 0%
- 維生素 C 11.4 mg 13%
- 維生素 K 10.3 µg 9%
- 硫胺素（B1） 0.02 mg 2%
- 泛酸（B5） 0.05 mg 1%
- 維生素 B6 0.11 mg 6%
礦物質
- 鈣 54 mg 4%
- 鐵 0.28 mg 2%
- 鎂 10.2 mg 2%
- 磷 39.4 mg 3%
- 鉀 285 mg 6%
- 銅 0.02 mg 3%
- 錳 0.08 mg 4%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 19 | 1.1 g | 2.8 g | – |
| 50 g | 50 g | 9 | 0.5 g | 1.4 g | – |
| 150 g | 150 g | 28 | 1.6 g | 4.2 g | – |
| 200 g | 200 g | 38 | 2.1 g | 5.5 g | – |
| 250 g | 250 g | 47 | 2.7 g | 6.9 g | – |
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關於大白菜的常見問題
大白菜100 g含有多少熱量？
大白菜100 g含有 19 kcal、1.1 g 蛋白質、2.8 g 碳水化合物和 – 脂肪。
大白菜50 g含有多少熱量？
大白菜50 g含有 9 kcal、0.5 g 蛋白質、1.4 g 碳水化合物和 – 脂肪。
大白菜150 g含有多少熱量？
大白菜150 g含有 28 kcal、1.6 g 蛋白質、4.2 g 碳水化合物和 – 脂肪。
大白菜200 g含有多少熱量？
大白菜200 g含有 38 kcal、2.1 g 蛋白質、5.5 g 碳水化合物和 – 脂肪。
大白菜250 g含有多少熱量？
大白菜250 g含有 47 kcal、2.7 g 蛋白質、6.9 g 碳水化合物和 – 脂肪。
資料來源：ANSES–Ciqual (France) 20221 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
