營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 193 kcal —
  • 蛋白質 34 g 67%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 6.6 g 8%
  • 飽和脂肪 1.9 g 9%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 33 mg 1%
  • 膽固醇 91 mg 30%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 13 µg 1%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0.2 µg 1%
  • 維生素 E 0.76 mg 5%
  • 硫胺素(B1) 0.04 mg 3%
  • 核黃素(B2) 0.14 mg 11%
  • 菸鹼素(B3) 2.2 mg 14%
  • 泛酸(B5) 0.4 mg 8%
  • 維生素 B6 0.19 mg 11%
  • 維生素 B12 1.7 µg 69%

礦物質

  • 鈣 5 mg 0%
  • 鐵 2.7 mg 15%
  • 鎂 19 mg 5%
  • 磷 165 mg 13%
  • 鉀 181 mg 4%
  • 鋅 6.4 mg 58%
  • 銅 0.13 mg 14%
  • 錳 0.01 mg 1%
  • 硒 2 µg 4%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g19334 g0 g6.6 g
1 份85 g16429 g0 g5.6 g
2 份170 g32857 g0 g11 g
½ 份42.5 g8214 g0 g2.8 g
3 份255 g49286 g0 g17 g
4 份340 g656114 g0 g22 g
50 g50 g9717 g0 g3.3 g
150 g150 g29050 g0 g9.9 g
200 g200 g38667 g0 g13 g
250 g250 g48384 g0 g16 g

關於肩胛牛肉的常見問題

肩胛牛肉100 g含有多少熱量?

肩胛牛肉100 g含有 193 kcal、34 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.6 g 脂肪。

肩胛牛肉1 份 (85 g)含有多少熱量?

肩胛牛肉1 份 (85 g)含有 164 kcal、29 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.6 g 脂肪。

肩胛牛肉2 份 (170 g)含有多少熱量?

肩胛牛肉2 份 (170 g)含有 328 kcal、57 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 11 g 脂肪。

肩胛牛肉½ 份 (42.5 g)含有多少熱量?

肩胛牛肉½ 份 (42.5 g)含有 82 kcal、14 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.8 g 脂肪。

肩胛牛肉3 份 (255 g)含有多少熱量?

肩胛牛肉3 份 (255 g)含有 492 kcal、86 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 17 g 脂肪。

肩胛牛肉4 份 (340 g)含有多少熱量?

肩胛牛肉4 份 (340 g)含有 656 kcal、114 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 22 g 脂肪。

肩胛牛肉50 g含有多少熱量?

肩胛牛肉50 g含有 97 kcal、17 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.3 g 脂肪。

肩胛牛肉150 g含有多少熱量?

肩胛牛肉150 g含有 290 kcal、50 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 9.9 g 脂肪。

資料來源:USDA FoodData Central 174715 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維