了解餐盤裡的營養
肩胛牛肉
熱量與營養成分
紐西蘭產，進口，僅瘦肉，生
129
大卡kcal 每 100 g
蛋白質22 g
碳水0 g
脂肪4.5 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 129 kcal —
- 蛋白質 22 g 44%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 4.5 g 6%
- 飽和脂肪 1.3 g 7%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 55 mg 2%
- 膽固醇 56 mg 19%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 6 µg 1%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.4 mg 3%
- 硫胺素（B1） 0.05 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.11 mg 8%
- 菸鹼素（B3） 3.1 mg 20%
- 泛酸（B5） 0.55 mg 11%
- 維生素 B6 0.33 mg 19%
- 維生素 B12 1.8 µg 75%
礦物質
- 鈣 4 mg 0%
- 鐵 2.1 mg 11%
- 鎂 22 mg 5%
- 磷 190 mg 15%
- 鉀 325 mg 7%
- 鋅 3.6 mg 33%
- 銅 0.15 mg 16%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 1 µg 2%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 129 | 22 g | 0 g | 4.5 g |
| 1 份 | 113 g | 146 | 25 g | 0 g | 5.1 g |
| 2 份 | 226 g | 292 | 50 g | 0 g | 10 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 73 | 13 g | 0 g | 2.5 g |
| 3 份 | 339 g | 437 | 75 g | 0 g | 15 g |
| 4 份 | 452 g | 583 | 100 g | 0 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 11 g | 0 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 194 | 33 g | 0 g | 6.7 g |
| 200 g | 200 g | 258 | 44 g | 0 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 323 | 55 g | 0 g | 11 g |
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關於肩胛牛肉的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 174716 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
