了解餐盤裡的營養
茄子
熱量與營養成分
塞入扁豆和蔬菜
64
大卡kcal 每 100 g
蛋白質2 g
碳水3.9 g
脂肪4.6 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 64 kcal —
- 蛋白質 2 g 4%
- 碳水化合物 3.9 g 1%
- 脂肪 4.6 g 6%
- 飽和脂肪 0.5 g 3%
- 膳食纖維 1.9 g 7%
- 糖 1.7 g —
- 鈉 79 mg 3%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 21 µg 2%
- 維生素 C 3 mg 3%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 1.2 mg 8%
- 硫胺素（B1） 0.04 mg 3%
- 核黃素（B2） 0.03 mg 2%
- 菸鹼素（B3） 0.5 mg 3%
- 維生素 B6 0.09 mg 5%
- 葉酸（B9） 10 µg 3%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 12 mg 1%
- 鐵 0.8 mg 4%
- 鎂 12 mg 3%
- 磷 38 mg 3%
- 鉀 240 mg 5%
- 鋅 0.3 mg 3%
- 銅 0.11 mg 12%
- 錳 0.2 mg 9%
- 硒 7 µg 13%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 64 | 2 g | 3.9 g | 4.6 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 1 g | 2 g | 2.3 g |
| 150 g | 150 g | 96 | 3 g | 5.9 g | 6.9 g |
| 200 g | 200 g | 128 | 4 g | 7.8 g | 9.2 g |
| 250 g | 250 g | 160 | 5 g | 9.8 g | 12 g |
關於茄子的常見問題
茄子100 g含有多少熱量？
茄子100 g含有 64 kcal、2 g 蛋白質、3.9 g 碳水化合物和 4.6 g 脂肪。
茄子50 g含有多少熱量？
茄子50 g含有 32 kcal、1 g 蛋白質、2 g 碳水化合物和 2.3 g 脂肪。
茄子150 g含有多少熱量？
茄子150 g含有 96 kcal、3 g 蛋白質、5.9 g 碳水化合物和 6.9 g 脂肪。
茄子200 g含有多少熱量？
茄子200 g含有 128 kcal、4 g 蛋白質、7.8 g 碳水化合物和 9.2 g 脂肪。
茄子250 g含有多少熱量？
茄子250 g含有 160 kcal、5 g 蛋白質、9.8 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。
資料來源：CoFID (UK) 15-001 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
