Víte, co máte na talíři
Sýrová pomazánka
Kalorie a nutriční hodnoty
základ z amerického nebo čedaru, se sníženým obsahem tuku
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 176 kcal —
- Bílkoviny 13 g 27%
- Sacharidy 11 g 4%
- Tuky 8,9 g 11%
- Nasycené mastné kyseliny 5,6 g 28%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 7,1 g —
- Sodík 1102 mg 48%
- Cholesterol 38 mg 13%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 185 µg 21%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,46 mg 3%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,44 mg 34%
- Niacin (B3) 0,15 mg 1%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,8 mg 16%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folát (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 1,2 µg 49%
- Cholin 42,6 mg 8%
Minerální látky
- Vápník 557 mg 43%
- Železo 0,36 mg 2%
- Hořčík 27 mg 6%
- Fosfor 931 mg 74%
- Draslík 250 mg 5%
- Zinek 1,8 mg 16%
- Měď 0,03 mg 4%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 15,5 µg 28%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 176 | 13 g | 11 g | 8,9 g |
| 1 porce | 21 g | 37 | 2,8 g | 2,2 g | 1,9 g |
| 2 porce | 42 g | 74 | 5,6 g | 4,5 g | 3,7 g |
| ½ porce | 10,5 g | 18 | 1,4 g | 1,1 g | 0,9 g |
| 3 porce | 63 g | 111 | 8,4 g | 6,7 g | 5,6 g |
| 4 porce | 84 g | 148 | 11 g | 9 g | 7,5 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 6,7 g | 5,4 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 264 | 20 g | 16 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 352 | 27 g | 21 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 440 | 34 g | 27 g | 22 g |
Podobné potraviny
- Tavená sýrová pomazánkavyrobená ze smetanového sýra, roztíratelná, min. 60 % tuku v sušině328 kcal / 100 g
- Lehká přírodní sýrová pomazánka141 kcal / 100 g
- Sýrová pomazánka s lososem257 kcal / 100 g
- Tavený čedar pomazánkovýzpracovaný produkt, se zníženým obsahem tuku199 kcal / 100 g
- Smetanová pomazánkazáklad ze smetanového sýra295 kcal / 100 g
- Americká smazatelný sýrpasterovaný tavený výrobek290 kcal / 100 g
- Mléčná pomazánkaneochucená/bylinková248 kcal / 100 g
- Americký tavenej sýr pasterovanýnízkotučný180 kcal / 100 g
- Americký sýrodtučněný nebo bez tuku126 kcal / 100 g
- Lehká mléčná pomazánkaneochucená/bylinková175 kcal / 100 g
Otázky o potravině Sýrová pomazánka
Jak použít sýrovou pomazánku do teplého jídla?
Vmíchej ji až ke konci vaření do horkých těstovin, brambor nebo zeleninové polévky a zahřívej na mírném plameni. Prudký var může směs oddělit; trochou vody z těstovin ji snadno zjemníš.
Co se hodí k sýrové pomazánce na chleba?
Namaž ji na žitný chléb nebo topinku a přidej ředkvičky, pažitku, jarní cibulku či plátky okurky. Hodí se také jako dip k syrové zelenině nebo jako náplň do slaných palačinek.
Jak sýrovou pomazánku skladovat po otevření?
Uchovávej ji v lednici dobře uzavřenou a nabírej čistým nožem nebo lžičkou, aby se do ní nedrobil chléb. Po otevření se řiď pokyny na obalu; pokud změní vůni, barvu nebo povrch, nejez ji.
Dá se sýrová pomazánka zamrazit?
Zamrazit ji můžeš, ale po rozmrazení bývá zrnitá nebo se oddělí tuk od zbytku. Na chleba už nemusí mít dobrou konzistenci, do horké omáčky nebo zapékaného jídla se však ještě hodí.
Čím nahradit sýrovou pomazánku v receptu?
Na chleba ji můžeš nahradit čerstvým sýrem, tvarohem ochuceným solí a bylinkami nebo rozmačkaným měkkým sýrem. Do teplé omáčky použij smetanový sýr; bývá hutnější, takže ho rozmíchej s trochou mléka.
Je sýrová pomazánka vhodná pro lidi s alergií na mléko?
Ne, sýrová pomazánka obsahuje mléčné složky a není vhodná při alergii na bílkovinu kravského mléka. U konkrétního výrobku se složení může lišit, proto při alergii vždy zkontroluj jeho obal.
Jak dlouho nechat sýrovou pomazánku před mazáním mimo lednici?
Vyndej ji z lednice asi na 10 minut, aby změkla a šla snadno roztírat. Nenechávej ji dlouho na stole, zvlášť v teplé místnosti.
Zdroj: USDA FoodData Central 170896 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
