Víte, co máte na talíři
Rýžový pudink
Kalorie a nutriční hodnoty
konzervovaný
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 104 kcal —
- Bílkoviny 2,9 g 6%
- Sacharidy 19 g 7%
- Tuky 1,7 g 2%
- Nasycené mastné kyseliny 1 g 5%
- Vláknina 0,7 g 3%
- Cukry 12 g —
- Sodík 44 mg 2%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 17 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 0,71 mg 4%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folát (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 96 mg 7%
- Železo 0,21 mg 1%
- Fosfor 93 mg 7%
- Draslík 153 mg 3%
- Zinek 0,48 mg 4%
- Selen 0 µg 0%
- Jód 7,5 µg 5%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 2,9 g | 19 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 1,5 g | 9,3 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 4,4 g | 28 g | 2,6 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 5,9 g | 37 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 7,4 g | 47 g | 4,3 g |
Podobné potraviny
- Rýžový nákypv konzervě85 kcal / 100 g
- Rýžový nákyv92 kcal / 100 g
- Sladká rýžes cukrem a skořicovou polevou123 kcal / 100 g
- Rýžová krupicehorké, suché370 kcal / 100 g
- Rýžová kaše86 kcal / 100 g
- Slazená rýžová kašes mlékem s 3,5 % tuku129 kcal / 100 g
- Pudingový dezertkonzervováno, průměrně136 kcal / 100 g
- Sušená rýžová krupicesuché370 kcal / 100 g
- Císařská rýžová kašeslazený, se smetanou a kyselými třešněmi138 kcal / 100 g
- Rýžové mlékoneslazené47 kcal / 100 g
Otázky o potravině Rýžový pudink
Jak uvařit rýžový pudink, aby se nepřipálil?
Propláchnutou kulatozrnnou rýži zalij mlékem zhruba v poměru jeden díl rýže ke čtyřem dílům mléka. Vař ji zvolna asi 30–40 minut a často míchej, hlavně ode dna; když pudink příliš zhoustne, přilij trochu mléka.
Jakou rýži použít na rýžový pudink?
Nejlépe kulatozrnnou rýži, která při vaření pustí škrob a pudink přirozeně zahustí. Dlouhozrnná zůstane sypčí a výsledná konzistence nebude tak krémová.
Jak dlouho vydrží rýžový pudink v lednici?
Ulož ho do uzavřené nádoby a dej do lednice nejpozději do dvou hodin od uvaření; sněz ho do dvou dnů. Při ohřívání přidej trochu mléka a prohřej ho důkladně, občas promíchej.
S čím se podává rýžový pudink?
Dobře se hodí skořice a jablka, ovocný kompot nebo lžíce marmelády. Můžeš ho jíst teplý i vychlazený; ovoce přidej až při podávání, aby pudink zbytečně nepustil vodu.
Jaký je rozdíl mezi rýžovým pudinkem a rýžovým nákypem?
Rýžový pudink se vaří v hrnci do krémova, zatímco rýžový nákyp se obvykle zapéká, často s vejci a ovocem. Rýžový nákyp má na 100 g 85 kcal a 3,3 g bílkovin; rýžový pudink má 104 kcal a 2,9 g bílkovin.
Dá se rýžový pudink uvařit bez kravského mléka?
Ano, použij neslazený rostlinný nápoj, například sójový nebo ovesný. Během vaření míchej častěji a dolévej tekutinu podle potřeby, protože některé nápoje houstnou nebo se na dně přichytávají rychleji než mléko.
Zdroj: FOODfiles (New Zealand) E1069 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
