Víte, co máte na talíři
rýžová krupice
Kalorie a nutriční hodnoty
horké, suché
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 370 kcal —
- Bílkoviny 6,3 g 13%
- Sacharidy 82 g 30%
- Tuky 0,5 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0,1 g 1%
- Vláknina 0,6 g 2%
- Cukry 0,1 g —
- Sodík 6 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,11 mg 1%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 3 mg 19%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,55 mg 11%
- Vitamin B6 0,2 mg 11%
- Folát (B9) 29 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 5,9 mg 1%
Minerální látky
- Vápník 24 mg 2%
- Železo 1,3 mg 7%
- Hořčík 23 mg 5%
- Fosfor 124 mg 10%
- Draslík 143 mg 3%
- Zinek 1,1 mg 10%
- Měď 0,24 mg 27%
- Mangan 1 mg 45%
- Selen 19 µg 35%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 370 | 6,3 g | 82 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 3,2 g | 41 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 555 | 9,5 g | 123 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 740 | 13 g | 164 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 925 | 16 g | 205 g | 1,3 g |
Podobné potraviny
- Sušená rýžová krupicesuché370 kcal / 100 g
- Rýžová krupicová kaševařené ve vodě, se solí52 kcal / 100 g
- Běžná krupicová kašehorké, suché382 kcal / 100 g
- Rychlá krupicová kašehorké, suché379 kcal / 100 g
- Rýžové cereáliesnídaně
- Rýžový krémdomácí, bez soli, bez cukru71 kcal / 100 g
- Rýžová kaše v práškusyrový366 kcal / 100 g
- Krupicová kaše Cream of Wheatinstantní, suché366 kcal / 100 g
- Originální krupičková kašehorké, instantní, suché370 kcal / 100 g
- Celozrnná krupičková kašehorké, instantní, suché333 kcal / 100 g
Otázky o potravině rýžová krupice
Jak uvařit kaši z rýžové krupice, aby nebyla hrudkovitá?
Krupici nejdřív rozmíchej ve studeném mléce nebo vodě a teprve potom směs zahřívej. Za stálého míchání ji mírně vař asi 3–5 minut, dokud nezhoustne.
Mám rýžovou krupici vařit v mléce, nebo ve vodě?
V mléce bude kaše jemnější a krémovější, voda nechá víc vyniknout její neutrální rýžovou chuť. Můžeš použít i směs obojího; krupici vždy průběžně míchej, protože se snadno přichytí ke dnu.
Co přidat do kaše z rýžové krupice?
Dobře se hodí skořice, kakao, ovoce, rozinky nebo ořechové máslo. Vydatnější slanou verzi můžeš připravit se sýrem a vejcem, případně ji dochutit bylinkami.
Jak rýžovou krupici skladovat po otevření?
Přesyp ji do dobře uzavřené nádoby a ulož na suché, chladné místo mimo přímé slunce. Nabírej ji suchou lžící, aby se v balení nedostala vlhkost.
Čím nahradit rýžovou krupici, když ji nemám?
Na kaši ji můžeš nahradit jemnou rýžovou moukou, která ale vytvoří hladší, méně zrnitou strukturu. Pšeničná krupice se také hodí na kaši, má však výraznější obilnou chuť a obsahuje lepek.
Jaký je rozdíl mezi rýžovou krupicí a běžnou krupicí?
Rýžová krupice se mele z rýže, zatímco běžná krupice bývá pšeničná; liší se proto chutí i složením. Rýžová krupice přirozeně neobsahuje lepek, ale při přísném vyhýbání se lepku vybírej výrobek označený jako bezlepkový.
Je rýžová krupice totéž co rýžová mouka?
Ne vždy: rýžová krupice bývá namletá hruběji, kdežto mouka je jemná. V kaši se krupice vaří do lehce zrnitější konzistence, mouka ji zahustí hladčeji.
Zdroj: Canadian Nutrient File 1224 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
