Víte, co máte na talíři
rýžové mléko
Kalorie a nutriční hodnoty
neslazené
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 47 kcal —
- Bílkoviny 0,3 g 1%
- Sacharidy 8,9 g 3%
- Tuky 1 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 0,3 g 1%
- Cukry 5,3 g —
- Sodík 39 mg 2%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 63 µg 7%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1 µg 5%
- Vitamin E 0,47 mg 3%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 0,39 mg 2%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folát (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,63 µg 26%
- Cholin 2,1 mg 0%
Minerální látky
- Vápník 118 mg 9%
- Železo 0,2 mg 1%
- Hořčík 11 mg 3%
- Fosfor 56 mg 4%
- Draslík 27 mg 1%
- Zinek 0,13 mg 1%
- Měď 0,04 mg 4%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selen 2,2 µg 4%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0,3 g | 8,9 g | 1 g |
| 1 porce | 240 g | 113 | 0,7 g | 21 g | 2,3 g |
| 2 porce | 480 g | 226 | 1,3 g | 43 g | 4,7 g |
| ½ porce | 120 g | 56 | 0,3 g | 11 g | 1,2 g |
| 3 porce | 720 g | 338 | 2 g | 64 g | 7 g |
| 4 porce | 960 g | 451 | 2,7 g | 85 g | 9,3 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0,1 g | 4,4 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 0,4 g | 13 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 0,6 g | 18 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 0,7 g | 22 g | 2,4 g |
Podobné potraviny
- Rýžový nápojochucený70 kcal / 100 g
- Obyčejný rýžový nápojneslazené, obohatené, trvanlivé48 kcal / 100 g
- Mandlové mlékoneslazené, trvanlivé15 kcal / 100 g
- Vanilkový rýžový nápojneslazené, obohatené, trvanlivé61 kcal / 100 g
- Kokosové mlékoneslazené23 kcal / 100 g
- Mandlový nápojneslazené24 kcal / 100 g
- Obyčajný rýžový nápojpředbaleno52 kcal / 100 g
- Sójové mlékonemléčná alternativa mléka, neslazené, obohacené26 kcal / 100 g
- Sójový nápojneslazený30 kcal / 100 g
- Čokoládový rýžový nápojobohatené, trvanlivé65 kcal / 100 g
Otázky o potravině rýžové mléko
Dá se rýžové mléko použít do kávy?
Ano, hodí se do kávy, ale pění méně stabilně než kravské nebo sójové mléko. Před napěněním ho dobře protřepej a nepřehřívej; při prudkém zahřátí může být pěna řídká.
Jak použít rýžové mléko při vaření?
Do rýžové kaše, pudinku nebo palačinkového těsta ho můžeš nalít místo kravského mléka. Protože bývá přirozeně nasládlé, uber v receptu přidaný cukr a při vaření kaše míchej, aby se nepřichytila.
Jak dlouho vydrží rýžové mléko po otevření?
Otevřené rýžové mléko uchovávej v lednici a spotřebuj během několika dnů. Před nalitím ho protřepej, protože se může oddělit; pokud změnilo vůni nebo konzistenci, nepij ho.
Do čeho se rýžové mléko hodí?
Je příjemně jemné ve smoothie, ovesné kaši i kakau. Hodí se také do rýžového nákypu nebo chia pudinku; v neslazené verzi nepřebije chuť ovoce ani koření.
Čím nahradit rýžové mléko v receptu?
Do sladké kaše nebo smoothie ho můžeš vyměnit za mandlový nápoj. Pokud potřebuješ více bílkovin, sáhni po sójovém nápoji; jeho obsah bílkovin je 3,22 g na 100 g, zatímco v rýžovém mléce je 0,3 g.
Má rýžové mléko víc bílkovin než sójové mléko?
Ne. Sójové mléko obsahuje 2,4 g bílkovin na 100 g, zatímco rýžové mléko má 0,3 g.
Kolik rýžového mléka je běžná porce?
Do cereálií nebo smoothie se obvykle hodí asi 240 g. Taková porce dodá 113 kcal.
Kolik cukru obsahuje rýžové mléko?
Ve 240 g rýžového mléka je 13 g cukrů. Část cukrů vzniká při zpracování rýže, takže i neslazená varianta může chutnat nasládle.
Zdroj: USDA FoodData Central 171942 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
