Víte, co máte na talíři

Vodka

Kalorie a nutriční hodnoty

alkoholický nápoj, destilovaný, 80 proof

231

kaloriekcal na 100 g

Bílkoviny0 g

Sacharidy0 g

Tuky0 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP

Kalorie 231 kcal —
Bílkoviny 0 g 0%
Sacharidy 0 g 0%
Tuky 0 g 0%
Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
Vláknina 0 g 0%
Cukry 0 g —
Sodík 1 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

Vitamin C 0 mg 0%
Thiamin (B1) 0,01 mg 0%
Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
Niacin (B3) 0 mg 0%
Kyselina pantothenová (B5) 0 mg 0%
Vitamin B6 0 mg 0%
Folát (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%

Minerální látky

Vápník 0 mg 0%
Železo 0,01 mg 0%
Hořčík 0 mg 0%
Fosfor 5 mg 0%
Draslík 1 mg 0%
Zinek 0 mg 0%
Měď 0,01 mg 1%
Mangan 0 mg 0%
Selen 0 µg 0%

Kalorie podle porce

Porce	Hmotnost	Kalorie
100 g	100 g	231
1 porce	27,8 g	64
2 porce	55,6 g	128
½ porce	13,9 g	32
3 porce	83,4 g	193
4 porce	111,2 g	257
50 g	50 g	116
150 g	150 g	347
200 g	200 g	462
250 g	250 g	578

Podobné potraviny

Otázky o potravině Vodka

Patří vodka do mrazáku?

Můžeš ji tam dát, aby byla hustší a ledově studená; běžná vodka se v domácím mrazáku obvykle nezmění v led. Láhev dobře zavři a nenechávej ji dlouho na slunci ani u zdroje tepla.

Jak dlouho vydrží otevřená vodka?

Při dobře utaženém uzávěru vydrží dlouho, protože má vysoký obsah alkoholu. Uchovávej ji nastojato, v chladu a mimo přímé světlo; po otevření může postupně ztrácet aroma.

Jak se vodka používá při vaření?

Do omáčky na těstoviny s vodkou ji přilij k rajčatům před smetanou a několik minut provař. Alkohol se při vaření neodpaří vždy úplně, takže jídlo s vodkou nepodávej lidem, kteří se alkoholu vyhýbají.

Čím nahradit vodku v omáčce na těstoviny?

V omáčce na těstoviny ji můžeš vynechat a místo ní přidat trochu vody z vaření těstovin; chuť bude méně výrazná, ale rajčata se smetanou budou fungovat i bez ní. Jiný alkohol není nutnou náhradou.

Do jakých známých koktejlů se dává vodka?

Vodka je základem koktejlů jako Bloody Mary, Moscow Mule nebo Cosmopolitan. Bloody Mary se míchá s rajčatovou šťávou, citronem a kořením; Moscow Mule s limetkou a zázvorovým pivem.

Z čeho se vodka vyrábí?

Vodka vzniká kvašením suroviny obsahující škrob nebo cukr a následnou destilací. Používají se například obiloviny, brambory nebo melasa; po destilaci se obvykle ředí vodou na pitnou sílu.

Jak bezpečně skladovat vodku doma, když jsou v domácnosti děti nebo zvířata?

Uchovávej ji v zavřené láhvi ve skříňce, kam děti ani zvířata nedosáhnou; alkohol jim může vážně uškodit. Nenechávej skleničky ani zbytky koktejlů volně na stole.

Zdroj: USDA FoodData Central 174818 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává