Víte, co máte na talíři

Heřmánkový čaj

Kalorie a nutriční hodnoty

louhovaný

1
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny0 g
Sacharidy0,2 g
Tuky0 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 1 kcal —
  • Bílkoviny 0 g 0%
  • Sacharidy 0,2 g 0%
  • Tuky 0 g 0%
  • Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 0 g —
  • Sodík 1 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0 mg 0%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,01 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folát (B9) 1 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 0 mg 0%

Minerální látky

  • Vápník 2 mg 0%
  • Železo 0,08 mg 0%
  • Hořčík 1 mg 0%
  • Fosfor 0 mg 0%
  • Draslík 9 mg 0%
  • Zinek 0,04 mg 0%
  • Měď 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Selen 0 µg 0%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g10 g0,2 g0 g
50 g50 g10 g0,1 g0 g
150 g150 g20 g0,3 g0 g
200 g200 g20 g0,4 g0 g
250 g250 g30 g0,5 g0 g

Otázky o potravině Heřmánkový čaj

Jak dlouho louhovat heřmánkový čaj?

Sušené květy nebo sáček zalij horkou vodou a nech louhovat 5–10 minut. Hrnek přikryj, aby neunikala vůně, a potom čaj sceď.

Musí se heřmánkový čaj zalévat vroucí vodou?

Použij čerstvě převařenou vodu, která má při zalití zhruba 95–100 °C. Květy zalij hned po varu a hrnek během louhování přikryj.

Jak vybrat a skladovat sušený heřmánek na čaj?

Vyber květy se silnou, příjemnou vůní, bez zatuchlého zápachu a známek vlhkosti. Uchovávej je v dobře uzavřené nádobě, v suchu a temnu; hotový nálev dej do lednice a vypij nejlépe během jednoho dne.

Čím heřmánkový čaj dochutit?

Jemnou květovou chuť doplní med, plátek citronu nebo trochu citronové šťávy. Med vmíchej, až čaj trochu zchladne, aby se v něm dobře rozpustil.

Obsahuje heřmánkový čaj kofein?

Ne, čistý heřmánkový čaj je bylinný nálev z květů a přirozeně neobsahuje kofein. U směsí zkontroluj složení: mohou obsahovat například černý nebo zelený čaj.

Z čeho se heřmánkový čaj připravuje?

Připravuje se ze sušených květních úborů heřmánku pravého, nikoli z čajových lístků. Právě květy dávají nálevu jeho typickou jemnou, květovou vůni.

Může heřmánkový čaj vyvolat alergickou reakci?

Ano, heřmánek může vadit lidem alergickým na heřmánek nebo příbuzné rostliny z čeledi hvězdnicovitých. Pokud po něm zaznamenáš alergickou reakci, dál ho nepij.

Zdroj: Canadian Nutrient File 2942 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává