Víte, co máte na talíři
Káva
Kalorie a nutriční hodnoty
louhovaná, připravená z vody z kohoutku
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 1 kcal —
- Bílkoviny 0,1 g 0%
- Sacharidy 0 g 0%
- Tuky 0 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sodík 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,01 mg 0%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 0,19 mg 1%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,25 mg 5%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folát (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 2,6 mg 0%
Minerální látky
- Vápník 2 mg 0%
- Železo 0,01 mg 0%
- Hořčík 3 mg 1%
- Fosfor 3 mg 0%
- Draslík 49 mg 1%
- Zinek 0,02 mg 0%
- Měď 0 mg 0%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0 µg 0%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 1 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 1 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 2 | 0,2 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 2 | 0,2 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 3 | 0,3 g | 0 g | 0,1 g |
Podobné potraviny
- Káva bez kofeinuvařená, připravená z obecní vody, bez kofeinu0 kcal / 100 g
- Překapávaná kávapřipraveno z vodovodní vody1 kcal / 100 g
- Bezkofeinová instantní kávapřipraveno s vodou2 kcal / 100 g
- Bezkofeinová překapávaná kávapřipraveno z vodovodní vody0 kcal / 100 g
- Filtrovaná káva2 kcal / 100 g
- Vodovodní voda0 kcal / 100 g
- Louhovaný čajpřipraveno z vodovodní vody, bez kofeinu1 kcal / 100 g
- Čajlouhovaný1 kcal / 100 g
- Černý čajluhovaný, připravený z vodovodní vody1 kcal / 100 g
- Obilná kávovinapřipraveno s vodou6 kcal / 100 g
Otázky o potravině Káva
Jak správně skladovat zrnkovou kávu?
Zrna uchovávej v dobře uzavřené neprůhledné nádobě, v suchu a mimo teplo; mel je až těsně před přípravou. Lednice není vhodná, protože káva snadno přejímá pachy a vlhkost.
Kolik kávy dát do překapávače a jak horká má být voda?
Na litr vody počítej přibližně 60 g středně mleté kávy. Voda by měla mít asi 92–96 °C; po zalití nech kávu překapat, obvykle to trvá několik minut.
Proč je káva hořká a jak tomu zabránit?
Příliš hořkou chuť často způsobí jemné mletí, dlouhé louhování nebo vroucí voda. Zkus hrubší mletí a vodu, která po varu krátce odstála; u french pressu kávu po zhruba čtyřech minutách přeceď.
Jak připravit českého turka, aby nebyl plný lógru?
Do hrnku nasyp středně mletou kávu, zalij ji horkou vodou těsně pod bodem varu a nech louhovat asi čtyři minuty. Sedlinu můžeš omezit tím, že kávu před pitím přeliješ přes jemné sítko.
Jaký je rozdíl mezi běžnou a bezkofeinovou kávou?
U bezkofeinové kávy se většina kofeinu odstraní ze zelených zrn ještě před pražením; chuť pak závisí hlavně na zrnech a způsobu přípravy. Není úplně bez kofeinu, ale mívá ho výrazně méně.
Co se hodí ke kávě?
Káva dobře doplňuje sladké pečivo, například koláč, bábovku nebo větrník; její hořkost vyvažuje sladkou chuť. Po jídle ji můžeš podávat také s kouskem hořké čokolády.
Zdroj: Canadian Nutrient File 2873 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
