Víte, co máte na talíři
Káva bez kofeinu
Kalorie a nutriční hodnoty
vařená, připravená z obecní vody, bez kofeinu
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 0 kcal —
- Bílkoviny 0,1 g 0%
- Sacharidy 0 g 0%
- Tuky 0 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sodík 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0,22 mg 1%
- Kyselina pantothenová (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folát (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 0 mg 0%
Minerální látky
- Vápník 2 mg 0%
- Železo 0,05 mg 0%
- Hořčík 5 mg 1%
- Fosfor 1 mg 0%
- Draslík 54 mg 1%
- Zinek 0,02 mg 0%
- Měď 0,01 mg 1%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 0,1 µg 0%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 0 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 0 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 0 | 0,2 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 0 | 0,2 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 0 | 0,3 g | 0 g | 0 g |
Podobné potraviny
- Mletá káva bez kofeinu
- Bezkofeinová překapávaná kávapřipraveno z vodovodní vody0 kcal / 100 g
- Bezkofeinová instantní kávapřipraveno s vodou2 kcal / 100 g
- Louhovaný čajpřipraveno z vodovodní vody, bez kofeinu1 kcal / 100 g
- Bezkofeinové espressoluhovaná, připraveno v restauraci, bezkofeinová9 kcal / 100 g
- Kávalouhovaná, připravená z vody z kohoutku1 kcal / 100 g
- Kávový nálevpřipravený z bezkofeinového instantního prášku2 kcal / 100 g
- Bezofeinová káva espressovařené, připravené v restauraci, bez kofeinu9 kcal / 100 g
- Překapávaná kávapřipraveno z vodovodní vody1 kcal / 100 g
- Kofeinu zbavená kolasycený nápoj, bez kofeinu41 kcal / 100 g
Otázky o potravině Káva bez kofeinu
Je káva bez kofeinu úplně bez kofeinu?
Ne. Při odstranění kofeinu zůstane v kávě malé množství; přesné množství se liší podle zrn a způsobu přípravy.
Jak se z kávy odstraňuje kofein?
Zelená, nepražená zrna se obvykle nejprve navlhčí a kofein se z nich extrahuje vodou, oxidem uhličitým nebo rozpouštědlem. Zrna se pak usuší a teprve potom praží.
Jak připravit kávu bez kofeinu, aby nebyla hořká?
U překapávané kávy použij vodu těsně po varu a nenechávej nálev zbytečně dlouho stát. U french pressu kávu po zhruba čtyřech minutách slij; dlouhé louhování zvýrazní hořkost.
Jak skladovat zrnkovou kávu bez kofeinu?
Uchovávej ji v dobře uzavřené neprůhledné nádobě, v suchu a mimo teplo. Zrnka mel až těsně před přípravou, aby si káva déle uchovala vůni.
Do jakých jídel se hodí káva bez kofeinu?
Použij ji do tiramisu, kávového krému nebo těsta na kávovou bábovku. Na tiramisu nech kávu po uvaření vychladnout, aby se piškoty nerozmočily příliš rychle.
Čím nahradit kávu bez kofeinu v receptu?
V dezertu ji můžeš nahradit stejně silným nálevem z čekanky, který dodá praženou chuť, ale nebude mít stejnou kávovou vůni. Pokud recept potřebuje výraznější kávovou chuť, použij běžnou kávu.
Jaký je rozdíl mezi kávou bez kofeinu a běžnou kávou?
Liší se hlavně obsahem kofeinu; chuť závisí také na původu zrn a pražení. Káva bez kofeinu není automaticky méně hořká ani méně aromatická.
Zdroj: Canadian Nutrient File 4981 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
