Víte, co máte na talíři
Krůtí slanina
Kalorie a nutriční hodnoty
vařený
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 368 kcal —
- Bílkoviny 30 g 59%
- Sacharidy 4,2 g 2%
- Tuky 26 g 33%
- Nasycené mastné kyseliny 6,9 g 35%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 4,2 g —
- Sodík 2021 mg 88%
- Cholesterol 153 mg 51%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 19 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1,2 µg 6%
- Vitamin E 0,14 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,4 mg 31%
- Niacin (B3) 8,1 mg 51%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,99 mg 20%
- Vitamin B6 0,37 mg 22%
- Folát (B9) 15 µg 4%
- Vitamin B12 1,9 µg 78%
- Cholin 87,9 mg 16%
Minerální látky
- Vápník 163 mg 13%
- Železo 2,6 mg 15%
- Hořčík 30 mg 7%
- Fosfor 416 mg 33%
- Draslík 666 mg 14%
- Zinek 4,7 mg 43%
- Měď 0,12 mg 13%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 28,5 µg 52%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 30 g | 4,2 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 15 g | 2,1 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 44 g | 6,4 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 59 g | 8,5 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 74 g | 11 g | 65 g |
Podobné potraviny
- Krůtí šunkavařená102 kcal / 100 g
- Slanina s proužky tukuvařené439 kcal / 100 g
- Krůtacelé, maso a kůže, vařené, pečené189 kcal / 100 g
- Krůtí masobrojler, pečené167 kcal / 100 g
- Mleté krůtívařené203 kcal / 100 g
- Slaninasmažená471 kcal / 100 g
- Vepřová slaninasmažený690 kcal / 100 g
- Italská krůtí klobásavařené157 kcal / 100 g
- Tmavé krůtí masocelé, vařené, pečené173 kcal / 100 g
- Náhražka slaninyvařené236 kcal / 100 g
Otázky o potravině Krůtí slanina
Jak usmažit krůtí slaninu, aby byla křupavá?
Polož plátky na suchou, rozehřátou pánev a opékej je na středním plameni zhruba 2–3 minuty z každé strany. Často je obracej, protože tenké plátky se snadno připálí.
Jak připravit krůtí slaninu v troubě?
Rozlož plátky v jedné vrstvě na plech a peč je při 200 °C asi 10–15 minut; v polovině je obrať. Ke konci je hlídej, aby byly opečené podle tvé chuti, ale ne vysušené.
Je krůtí slanina už tepelně upravená, nebo se musí vařit?
Záleží na výrobku: některá krůtí slanina je předvařená, jiná se musí důkladně propéct. Řiď se pokyny na obalu a syrové plátky připrav do úplného propečení.
Jak krůtí slaninu skladovat po otevření?
Po otevření ji dobře zabal nebo dej do uzavřené nádoby a ulož do lednice. Spotřebuj ji v době uvedené na obalu; plátky můžeš také zamrazit a před přípravou rozmrazit v lednici.
Do jakých jídel se hodí krůtí slanina?
Opečené plátky přidej do sendviče, míchaných vajec nebo salátu, případně jimi oblož pečené brambory. Dobře se hodí i do těstovin se smetanovou omáčkou.
Je krůtí slanina slanější než krůtí šunka?
Krůtí slanina obsahuje 2021 mg sodíku na 100 g; krůtí šunka má 102 kcal a 3,04 g tuku na 100 g. Slanina má výraznější, opečenou chuť a obvykle se používá jako menší doplněk jídla.
Je krůtí slanina méně tučná než běžná slanina?
Ano. Krůtí slanina má 26 g tuku na 100 g, zatímco slanina má 99,5 g; jde ale o odlišné výrobky, takže se liší i chutí a způsobem přípravy.
Zdroj: Canadian Nutrient File 5462 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
