Alamin ang laman ng plato mo

tuyo o matigas na salami ng baboy at baka

Calories at mga nutrisyon

378

calorieskcal bawat 100 g

Protina21 g

Carbs0.7 g

Taba32 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 378 kcal —
Protina 21 g 42%
Carbohydrate 0.7 g 0%
Taba 32 g 41%
Saturated fat 11 g 57%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0.3 g —
Sodium 1756 mg 76%
Cholesterol 108 mg 36%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 11 µg 1%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0.9 µg 5%
Bitamina E 0.64 mg 4%
Bitamina K 0 µg 0%
Thiamin (B1) 0.39 mg 32%
Riboflavin (B2) 0.2 mg 15%
Niacin (B3) 6.1 mg 38%
Pantothenic acid (B5) 1 mg 20%
Bitamina B6 0.44 mg 26%
Folate (B9) 0 µg 0%
Bitamina B12 1.2 µg 48%
Choline 72.6 mg 13%

Mga mineral

Calcium 24 mg 2%
Iron 1.4 mg 8%
Magnesium 20 mg 5%
Phosphorus 192 mg 15%
Potassium 363 mg 8%
Zinc 2.7 mg 24%
Copper 0.1 mg 11%
Manganese 0.95 mg 41%
Selenium 33.6 µg 61%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	378	21 g	0.7 g	32 g
1 bahagi	9.8 g	37	2.1 g	0.1 g	3.1 g
2 bahagi	19.6 g	74	4.1 g	0.1 g	6.2 g
½ bahagi	4.9 g	19	1 g	0 g	1.6 g
3 bahagi	29.4 g	111	6.2 g	0.2 g	9.3 g
4 bahagi	39.2 g	148	8.3 g	0.3 g	12 g
50 g	50 g	189	11 g	0.4 g	16 g
150 g	150 g	567	32 g	1.1 g	48 g
200 g	200 g	756	42 g	1.4 g	63 g
250 g	250 g	945	53 g	1.8 g	79 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa tuyo o matigas na salami ng baboy at baka

Kailangan bang lutuin ang tuyo o matigas na salami ng baboy at baka bago kainin?

Karaniwan, handa na itong kainin at hinihiwa nang manipis para sa sandwich o pulutan. Kung gusto mong uminit at lumabas ang lasa, igisa o iprito nang saglit sa kawali; hindi kailangang lutuin nang matagal.

Paano maghiwa ng tuyo o matigas na salami ng baboy at baka?

Gumamit ng matalim na kutsilyo at hiwain nang manipis, pahilis, para madaling nguyain at mas malawak ang bawat hiwa. Kung malambot ang salami at nadudurog, palamigin muna ito nang kaunti para mas matibay hiwain.

Paano itago ang nabuksang tuyo o matigas na salami ng baboy at baka?

Ibalot nang mahigpit ang hiniwang o natirang salami at ilagay sa refrigerator; gumamit ng malinis na kutsilyo sa bawat pagkuha. Itapon ito kung may amag na hindi bahagi ng karaniwang balat nito, malagkit na ibabaw, o kakaibang amoy.

Ano ang masarap ipares sa tuyo o matigas na salami ng baboy at baka?

Masarap ito sa tinapay, keso, olibo at atsara; nakababalanse ang asim ng atsara sa maalat at mamantikang lasa. Maaari mo ring idagdag sa pizza o ihain sa cheese board na may prutas.

Puwede bang iprito ang tuyo o matigas na salami ng baboy at baka?

Oo. Iprito sa katamtamang init nang mga isa hanggang dalawang minuto bawat panig, hanggang bahagyang magkulot at maging malutong sa gilid; mabilis itong maglabas ng mantika kaya hindi karaniwang kailangan ng dagdag na mantika.

Mas maalat ba ang tuyo o matigas na salami ng baboy at baka kaysa sa lutong salami ng baka at baboy?

Halos magkapareho ang sodium ng dalawa: 1,756 mg bawat 100 g ang tuyo o matigas na salami at 1,740 mg ang lutong salami. Kaya hindi malaking kaibahan ang alat batay sa mga halagang ito.

Gaano karaming tuyo o matigas na salami ng baboy at baka ang karaniwang isang serving?

Mga 27 g ang karaniwang serving, katumbas ng ilang manipis na hiwa. May 1756 mg na sodium ang 100 g nito, kaya mainam na sukatin ang serving sa halip na tuluy-tuloy na kumuha mula sa pakete.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 174582 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla