Alamin ang laman ng plato mo
Tahong
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 72 kcal —
- Protina 11 g 22%
- Carbohydrate 2.7 g 1%
- Taba 1.8 g 2%
- Saturated fat 0.4 g 2%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 339 mg 15%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 60 µg 7%
- Bitamina C 6.4 mg 7%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina K 0.1 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0.23 mg 18%
- Niacin (B3) 1.6 mg 10%
- Pantothenic acid (B5) 0.44 mg 9%
- Bitamina B6 0.08 mg 5%
- Folate (B9) 39.5 µg 10%
- Bitamina B12 12.3 µg 513%
Mga mineral
- Calcium 51.5 mg 4%
- Iron 6.8 mg 38%
- Magnesium 31 mg 7%
- Phosphorus 213 mg 17%
- Potassium 276 mg 6%
- Zinc 2.4 mg 21%
- Copper 0.18 mg 20%
- Manganese 1 mg 43%
- Selenium 48.3 µg 88%
- Iodine 138 µg 92%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 11 g | 2.7 g | 1.8 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 5.6 g | 1.3 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 17 g | 4 g | 2.7 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 22 g | 5.4 g | 3.6 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 28 g | 6.7 g | 4.6 g |
Mga kahawig na pagkain
- Tahong na asulhilaw73 kcal / 100 g
- Asul na tahongpinakuluan kasama ng alak, pinatulo113 kcal / 100 g
- Klabhilaw81 kcal / 100 g
- European oysterhilaw54 kcal / 100 g
- Karaniwang pugitahilaw60 kcal / 100 g
- Talabahilaw62 kcal / 100 g
- Mullethilaw118 kcal / 100 g
- Karaniwang isda ng dilahilaw77 kcal / 100 g
- Mollusc mussel71 kcal / 100 g
- Kuholhilaw
Mga tanong tungkol sa Tahong
Paano linisin ang tahong bago lutuin?
Kuskusin ang mga shell sa ilalim ng umaagos na tubig at hilahin o putulin ang hiblang nakakapit sa gilid. Itapon ang may bitak o bukas na shell na hindi sumasara kapag tinapik.
Gaano katagal pakuluan o i-steam ang tahong?
I-steam sa kaserolang may takip nang mga 5–7 minuto mula nang umusok nang husto, hanggang bumuka ang mga shell. Itapon ang nanatiling sarado pagkatapos maluto.
Paano pumili ng sariwang tahong?
Pumili ng tahong na malamig at may saradong shell, o sumasara kapag marahang tinapik. Iwasan ang may basag na shell o amoy panis.
Paano itago ang sariwang tahong?
Ilagay sa mangkok sa refrigerator at takpan ng malinis at mamasa-masang tela; huwag ilubog sa tubig o selyuhan sa supot na walang hangin. Lutuin sa loob ng isang araw para sariwa pa.
Anong mga ulam ang puwedeng lutuin sa tahong?
Masarap itong i-steam kasama ng bawang, luya at tanglad, o ilagay sa sabaw na may kamatis. Subukan din ang ginataang tahong; idagdag ang gata kapag luto na ang tahong para hindi matagal maluto at tumigas.
Ligtas bang kainin nang hilaw ang tahong?
Mas ligtas itong lutuin kaysa kainin nang hilaw, dahil maaaring magdala ng mikrobyo ang hilaw na shellfish. Lutuin hanggang bumuka ang shell at itapon ang hindi bumuka; kung may allergy ka sa shellfish, huwag itong kainin.
Mas maraming protina ba ang tahong o talaba?
Mas marami ang protina ng tahong: 11 g bawat 100 g, kumpara sa 9.3 g sa talaba.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 10014 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
