Alamin ang laman ng plato mo
sigarilyas
Calories at mga nutrisyon
goa bean, berde, hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 49 kcal —
- Protina 7 g 14%
- Carbohydrate 4.3 g 2%
- Taba 0.9 g 1%
- Saturated fat 0.2 g 1%
- Sodium 4 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 6.4 µg 1%
- Bitamina C 18.3 mg 20%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.14 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0.1 mg 8%
- Niacin (B3) 0.9 mg 6%
- Pantothenic acid (B5) 0.06 mg 1%
- Bitamina B6 0.11 mg 7%
- Folate (B9) 66 µg 17%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 84 mg 6%
- Iron 1.5 mg 8%
- Magnesium 34 mg 8%
- Phosphorus 37 mg 3%
- Potassium 223 mg 5%
- Zinc 0.39 mg 4%
- Copper 0.05 mg 6%
- Manganese 0.22 mg 9%
- Selenium 1.5 µg 3%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 7 g | 4.3 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 3.5 g | 2.2 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 10 g | 6.5 g | 1.3 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 14 g | 8.6 g | 1.7 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 17 g | 11 g | 2.2 g |
Mga kahawig na pagkain
- Mga hilaw na buto ng sigarilyasmga hilaw na buto, hilaw49 kcal / 100 g
- Mga dahon ng winged beangoa bean, hilaw74 kcal / 100 g
- Tubero ng winged beangoa bean, hilaw148 kcal / 100 g
- Mga mature na binhi ng winged beanmature na binhi, hilaw409 kcal / 100 g
- Berdeng sitawniluto, pinakuluan, sinala, may asin35 kcal / 100 g
- Yardlong beanssitaw, hilaw47 kcal / 100 g
- Sitawhilaw47 kcal / 100 g
- Green beanshilaw38 kcal / 100 g
- Baguio beanshilaw25 kcal / 100 g
- Patag na beanshilaw32 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa sigarilyas
Paano linisin at ihanda ang sigarilyas?
Hugasan at putulin ang magkabilang dulo. Kung mahaba o matigas ang hibla sa gilid, hilahin ito habang pinuputol; hiwain nang pahilis para madaling maluto at masipsip ang sarsa.
Gaano katagal lutuin ang sigarilyas para manatiling malutong?
Iprito o igisa ang hiniwang sigarilyas nang mga 3–5 minuto sa katamtamang init, o pakuluan nang 2–3 minuto at salain. Lutuin hanggang matingkad ang kulay at malambot nang kaunti pero may kagat pa.
Puwede bang kainin nang hilaw ang sigarilyas?
Maaaring kainin nang hilaw ang murang sigarilyas matapos hugasan nang mabuti, pero mas karaniwan itong saglit na niluluto para lumambot at mawala ang hilaw na lasa. Iwasan ang luma at matigas na pods, na mahirap nguyain.
Anong mga ulam ang masarap lagyan ng sigarilyas?
Karaniwan itong inilalagay sa pinakbet at ginisang gulay. Bagay din ito sa ginataang gulay, ginisang bagoong, o simpleng gisa kasama ng bawang, sibuyas at kamatis.
Puwede bang ipalit ang sigarilyas sa sitaw?
Oo. Gamitin ito sa parehong dami sa ginisa o gulay na may sarsa; mas patag at may gilid na pakpak ang sigarilyas, at karaniwang mas malutong ang kagat nito.
Paano pumili ng sariwang sigarilyas?
Piliin ang pods na matingkad ang berde, matigas at malutong kapag bahagyang binaluktot, walang batik o kulubot, at hindi pa namamaga ang mga buto sa loob. Mas malambot at masarap lutuin ang mga bata at manipis.
Paano mag-imbak ng sigarilyas para hindi agad malanta?
Ilagay ang tuyong pods sa supot na may ilang butas at itago sa drawer ng gulay sa refrigerator; huwag hugasan hangga't hindi gagamitin. Pinakamainam itong lutuin sa loob ng ilang araw, at puwede ring i-blanch, palamigin at i-freeze.
Mas masustansiya ba ang sigarilyas kaysa sitaw?
Mas mataas ang protina ng sigarilyas: 7 g bawat 100 g, kumpara sa 2.8 g sa sitaw. Magkahawig ang bitamina C nila, kaya hindi malaking lamang doon ang alinman.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 2279 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
