Alamin ang laman ng plato mo

Pusit

Calories at mga nutrisyon

iba't ibang species, niluto sa basang init

158

calorieskcal bawat 100 g

Protina32 g

Carbs1.6 g

Taba1.4 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 158 kcal —
Protina 32 g 65%
Carbohydrate 1.6 g 1%
Taba 1.4 g 2%
Saturated fat 0.2 g 1%
Hibla 0 g 0%
Sodium 744 mg 32%
Cholesterol 224 mg 75%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 203 µg 23%
Bitamina C 8.5 mg 9%
Thiamin (B1) 0.02 mg 1%
Riboflavin (B2) 1.7 mg 133%
Niacin (B3) 2.2 mg 14%
Pantothenic acid (B5) 0.9 mg 18%
Bitamina B6 0.27 mg 16%
Folate (B9) 24 µg 6%
Bitamina B12 5.4 µg 225%

Mga mineral

Calcium 180 mg 14%
Iron 10.8 mg 60%
Magnesium 60 mg 14%
Phosphorus 580 mg 46%
Potassium 637 mg 14%
Zinc 3.5 mg 31%
Copper 1 mg 111%
Manganese 0.21 mg 9%
Selenium 89.6 µg 163%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	158	33 g	1.6 g	1.4 g
1 bahagi	85 g	134	28 g	1.4 g	1.2 g
2 bahagi	170 g	269	55 g	2.8 g	2.4 g
½ bahagi	42.5 g	67	14 g	0.7 g	0.6 g
3 bahagi	255 g	403	83 g	4.2 g	3.6 g
4 bahagi	340 g	537	110 g	5.6 g	4.8 g
50 g	50 g	79	16 g	0.8 g	0.7 g
150 g	150 g	237	49 g	2.5 g	2.1 g
200 g	200 g	316	65 g	3.3 g	2.8 g
250 g	250 g	395	81 g	4.1 g	3.5 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Pusit

Paano linisin at palambutin ang pusit?

Hugutin ang ulo at lamang-loob, alisin ang matigas na buto sa loob at balát kung gusto mo, saka banlawan nang malamig. Para hindi maging goma, lutuin ito nang mabilis sa malakas na init, mga 2–3 minuto, o hinaan at palambutin nang matagal sa nilaga.

Gaano katagal iprito ang pusit?

Para sa calamari, hiwain nang singsing, patuyuin at balutin nang manipis sa harina o cornstarch. Iprito sa mantikang 180 °C nang mga 1–2 minuto bawat batch; hanguin agad kapag mapusyaw na ginto.

Paano mag-imbak ng sariwang pusit?

Ilagay ang pusit sa saradong lalagyan sa pinakalamig na bahagi ng refrigerator at lutuin sa loob ng isa o dalawang araw. Kung hindi pa gagamitin, balutin nang mahigpit at i-freeze; lasawin sa refrigerator, hindi sa ibabaw ng mesa.

Anong mga ulam ang puwedeng gawin sa pusit?

Masarap ito sa adobong pusit, ginataang pusit at inihaw na pusit. Sa adobo, idagdag ang pusit malapit sa huling bahagi ng pagluluto para manatili itong malambot; puwede ring idagdag ang tinta para sa mas maitim at malinamnam na sarsa.

Ligtas bang kainin ang tinta ng pusit?

Oo, ginagamit ang tinta sa sarsa at kanin para magbigay ng kulay at lasang-dagat. Ingatan lang na huwag mapunit ang supot ng tinta habang nililinis kung ayaw mong kumalat ito sa buong pusit.

Ano ang kapansin-pansing sustansiya sa pusit?

Ang pusit ay mataas sa protina: ang 100 g ay may 32 g. Mayroon din itong iron na 10.8 mg at selenium na 89.6 µg sa 100 g.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 172010 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla