Alamin ang laman ng plato mo
Litsugas
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 15 kcal —
- Protina 1.4 g 3%
- Carbohydrate 1.2 g 0%
- Taba 0.2 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 1.1 g 4%
- Asukal 0.7 g —
- Sodium 8.5 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 303 µg 34%
- Bitamina C 5.5 mg 6%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina K 123 µg 102%
- Thiamin (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.07 mg 6%
- Niacin (B3) 0.35 mg 2%
- Pantothenic acid (B5) 0.14 mg 3%
- Bitamina B6 0.09 mg 5%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 64.6 mg 5%
- Iron 1.1 mg 6%
- Magnesium 14.9 mg 4%
- Phosphorus 30 mg 2%
- Potassium 206 mg 4%
- Zinc 0.2 mg 2%
- Copper 0.04 mg 4%
- Manganese 0.4 mg 17%
- Selenium 2.3 µg 4%
- Iodine 1.2 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 15 | 1.4 g | 1.2 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 7 | 0.7 g | 0.6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 22 | 2 g | 1.8 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 29 | 2.7 g | 2.4 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 37 | 3.4 g | 3.1 g | 0.5 g |
Mga kahawig na pagkain
- Litsugas romainecos o, hilaw17 kcal / 100 g
- Litsugas icebergkasama ang mga uring crisphead, hilaw14 kcal / 100 g
- Litsugas na berdeng dahonhilaw15 kcal / 100 g
- Litsugas butterheadkasama ang mga uring Boston at Bibb, hilaw13 kcal / 100 g
- Litsugas Bostonsariwa17 kcal / 100 g
- Letsugas iceberghilaw17 kcal / 100 g
- Oak-leaf lettucehilaw11 kcal / 100 g
- Romaine na letsugashilaw17 kcal / 100 g
- Pulang letsugashilaw18 kcal / 100 g
- Letsugas na icebergmalutong, hilaw6 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Litsugas
Paano pumili ng sariwang litsugas?
Pumili ng bungkos o ulo na malutong at matingkad ang mga dahon, walang malalambot na bahagi, pasa o malagkit na mantsa. Iwasan ang dahong naninilaw o may tuyong gilid.
Paano hugasan at patuyuin ang litsugas para sa salad?
Paghiwa-hiwalayin ang mga dahon at banlawan sa malamig na tubig, lalo na sa tiklop at may tangkay na bahagi. Patuyuin sa salad spinner o tapik-tapikin ng malinis na tuwalya; mas kakapit ang dressing sa tuyong dahon.
Paano mag-imbak ng litsugas para manatiling malutong?
Ilagay ang hindi pa nahugasang litsugas sa refrigerator, balot nang maluwag sa papel na tuwalya at nakasara sa lalagyan o supot. Palitan ang tuwalya kapag nabasa; kainin agad ang mga dahong nahugasan at napunit.
Puwede bang lutuin ang litsugas, at paano?
Oo. Igisa ang hiniwang litsugas sa kaunting mantika at bawang nang mga 1–2 minuto lang, hanggang bahagyang lumaylay pero may lutong pa; puwede rin itong idagdag sa sabaw sa huling minuto.
Anong mga putahe ang bagay sa litsugas?
Ihalo ito sa salad na may kamatis, pipino at suka o kalamansi, o gamitin bilang sapin sa burger at sandwich. Bagay din ito sa Caesar salad at sa sariwang lumpiang gulay.
Ano ang puwedeng ipalit sa litsugas sa salad o sandwich?
Para sa malutong na kagat, subukan ang repolyo o hiniwang pipino; para sa dahong pambalot, puwedeng gumamit ng dahon ng repolyo. Magkakaiba ang lasa at tekstura, kaya piliin ayon sa putahe.
Puwede bang kainin nang hilaw ang litsugas?
Oo, karaniwan itong kinakain nang hilaw sa salad at sandwich. Banlawan nang mabuti ang bawat dahon sa umaagos na tubig at alisin ang mga bahaging may dumi o sira.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 20031 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
