Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 14 kcal —
- Protina 0.9 g 2%
- Carbohydrate 1.8 g 1%
- Taba 0.1 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 1.2 g 4%
- Asukal 2 g —
- Sodium 10 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 25 µg 3%
- Bitamina C 2.8 mg 3%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.18 mg 1%
- Bitamina K 24.1 µg 20%
- Thiamin (B1) 0.04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niacin (B3) 0.12 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.09 mg 2%
- Bitamina B6 0.04 mg 2%
- Folate (B9) 29 µg 7%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 6.7 mg 1%
Mga mineral
- Calcium 18 mg 1%
- Iron 0.41 mg 2%
- Magnesium 7 mg 2%
- Phosphorus 20 mg 2%
- Potassium 141 mg 3%
- Zinc 0.15 mg 1%
- Copper 0.03 mg 3%
- Manganese 0.13 mg 5%
- Selenium 0.1 µg 0%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 14 | 0.9 g | 1.8 g | 0.1 g |
| 1 bahagi | 72 g | 10 | 0.6 g | 1.3 g | 0.1 g |
| 2 bahagi | 144 g | 20 | 1.3 g | 2.5 g | 0.2 g |
| ½ bahagi | 36 g | 5 | 0.3 g | 0.6 g | 0.1 g |
| 3 bahagi | 216 g | 30 | 1.9 g | 3.8 g | 0.3 g |
| 4 bahagi | 288 g | 40 | 2.6 g | 5.1 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 7 | 0.5 g | 0.9 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 21 | 1.4 g | 2.7 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 28 | 1.8 g | 3.5 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 35 | 2.3 g | 4.4 g | 0.4 g |
Mga kahawig na pagkain
- Salad na litsugas icebergmay sarsa ng kamatis, sibuyas, perehil, suka at langis ng oliba, walang asin25 kcal / 100 g
- Lettuce iceberg15 kcal / 100 g
- Salad ng iceberg lettucewalang mantika, walang asin6 kcal / 100 g
- Litsugas butterheadkasama ang mga uring Boston at Bibb, hilaw13 kcal / 100 g
- Iceberg lettuce green13 kcal / 100 g
- Lettuce iceberg imported15 kcal / 100 g
- Kulot na litsugashilaw10 kcal / 100 g
- Litsugashilaw15 kcal / 100 g
- Letsugasav, hilaw16 kcal / 100 g
- Red leaf lettucehilaw13 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Litsugas iceberg
Paano pumili ng sariwang litsugas iceberg?
Pumili ng ulo na mabigat para sa laki nito, siksik ang mga dahon, at walang malambot o nangingitim na bahagi. Iwasan ang may basang-basa o malagkit na panlabas na dahon.
Paano hugasan at hiwain ang litsugas iceberg?
Alisin ang panlabas na dahon at pukpukin ang puno sa mesa o hiwain ito para maalis ang matigas na ubod. Hiwain o paghiwa-hiwalayin ang mga dahon, banlawan nang mabuti sa malamig na tubig, saka patuyuin para hindi malabnaw ang dressing.
Paano patagalin ang litsugas iceberg sa refrigerator?
Itago ang buong ulo na hindi pa hinuhugasan sa refrigerator, balot nang maluwag sa papel na tuwalya at nasa supot na may kaunting hangin. Kapag nahugasan at hiniwa na, patuyuin at ilagay sa saradong lalagyan na may tuyong papel na tuwalya; gamitin agad kapag nagsimula nang lumambot.
Paano mapapanatiling malutong ang litsugas iceberg para sa salad?
Paghiwa-hiwalayin ang mga dahon at ibabad sa malamig na tubig nang ilang minuto kung medyo laylay na, saka patuyuing mabuti. Idagdag ang dressing bago ihain lang, dahil mabilis itong lumambot kapag nababad.
Sa anong mga putahe bagay ang litsugas iceberg?
Masarap ito sa burger, sandwich, wrap at taco dahil nananatiling malutong at hindi madaling matabunan ang lasa ng palaman. Maaari rin itong hiwain nang pahaba at ihain bilang wedge salad na may creamy dressing.
Puwede bang ihawin ang litsugas iceberg?
Puwede: hatiin ang ulo sa apat na wedge, pahiran nang kaunti ng mantika at ihawin sa katamtamang init nang mga 1–2 minuto bawat gilid. Alisin kapag may bahagyang sunog ang ibabaw pero malutong pa ang gitna.
Ano ang puwedeng ipalit sa litsugas iceberg?
Para sa parehong langutngot sa burger o sandwich, subukan ang manipis na hiniwang repolyo. Mas malambot at mas malapad ang dahon ng butterhead lettuce, kaya mas bagay iyon kung pambalot ang kailangan.
Ano ang kaibahan ng litsugas iceberg at butterhead lettuce?
Mas siksik at malutong ang mga dahon ng litsugas iceberg, samantalang mas malambot at mas banayad ang butterhead lettuce. Sa bawat 100 g, may 13 kcal ang butterhead laban sa 14 kcal ng litsugas iceberg.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 169248 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla