Alamin ang laman ng plato mo

Red leaf lettuce

Calories at mga nutrisyon

hilaw

calorieskcal bawat 100 g

Protina1.3 g

Carbs1.4 g

Taba0.2 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 13 kcal —
Protina 1.3 g 3%
Carbohydrate 1.4 g 0%
Taba 0.2 g 0%
Saturated fat 0 g 0%
Hibla 0.9 g 3%
Asukal 0.5 g —
Sodium 25 mg 1%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 375 µg 42%
Bitamina C 3.7 mg 4%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 0.15 mg 1%
Bitamina K 140 µg 117%
Thiamin (B1) 0.06 mg 5%
Riboflavin (B2) 0.08 mg 6%
Niacin (B3) 0.32 mg 2%
Pantothenic acid (B5) 0.14 mg 3%
Bitamina B6 0.1 mg 6%
Folate (B9) 36 µg 9%
Bitamina B12 0 µg 0%
Choline 11.8 mg 2%

Mga mineral

Calcium 33 mg 3%
Iron 1.2 mg 7%
Magnesium 12 mg 3%
Phosphorus 28 mg 2%
Potassium 187 mg 4%
Zinc 0.2 mg 2%
Copper 0.03 mg 3%
Manganese 0.2 mg 9%
Selenium 1.5 µg 3%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	13	1.3 g	1.4 g	0.2 g
1 bahagi	28 g	4	0.4 g	0.4 g	0.1 g
2 bahagi	56 g	7	0.7 g	0.8 g	0.1 g
½ bahagi	14 g	2	0.2 g	0.2 g	0 g
3 bahagi	84 g	11	1.1 g	1.1 g	0.2 g
4 bahagi	112 g	15	1.5 g	1.5 g	0.2 g
50 g	50 g	7	0.7 g	0.7 g	0.1 g
150 g	150 g	20	2 g	2 g	0.3 g
200 g	200 g	26	2.7 g	2.7 g	0.4 g
250 g	250 g	33	3.3 g	3.4 g	0.6 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Red leaf lettuce

Paano pumili ng sariwang red leaf lettuce?

Pumili ng ulo na malutong ang mga dahon, matingkad ang pula sa mga gilid, at walang malalambot o malansa na bahagi. Iwasan ang mga dahong naninilaw o may tuyong batik.

Paano hugasan at ihanda ang red leaf lettuce para sa salad?

Paghiwa-hiwalayin ang mga dahon at banlawan ang magkabilang panig sa malamig na tubig, lalo na ang tiklop kung saan naiipon ang lupa. Patuyuin sa salad spinner o dahan-dahang tapikin ng malinis na tuwalya bago lagyan ng dressing para hindi ito maging matubig.

Paano panatilihing sariwa ang red leaf lettuce sa refrigerator?

Huwag muna itong hugasan kung hindi pa gagamitin. Balutin ang ulo o mga tuyong dahon sa bahagyang mamasa-masang paper towel, ilagay sa maluwag na supot o lalagyang may takip, at itago sa refrigerator; alisin agad ang mga dahong nalanta o nabulok.

Puwede bang lutuin ang red leaf lettuce, o pang-salad lang ito?

Puwede itong igisa nang mabilis: ilagay ang hiniwang dahon sa kawaling may kaunting mantika at bawang, at lutuin nang isa hanggang dalawang minuto hanggang bahagyang lumambot. Mas bagay pa rin ang malalambot na dahon sa sariwang salad; gamitin ang mas matitibay na bahagi sa paggisa.

Anong dressing at pagkain ang bagay sa red leaf lettuce?

Bagay ang banayad na vinaigrette na may lemon o suka, olive oil at kaunting asin; ihalo ang dressing bago ihain para hindi malanta ang dahon. Masarap din ito kasama ng kamatis, pipino, itlog, inihaw na manok o keso, at puwedeng gawing kama ng ensalada.

Mas masustansiya ba ang red leaf lettuce kaysa berdeng letsugas?

Halos magkalapit ang bitamina A: may 375 µg bawat 100 g ang red leaf lettuce, kumpara sa 370 µg sa litsugas na berdeng dahon. May kaunti rin itong mas maraming bitamina K, 140 µg kumpara sa 126 µg bawat 100 g.

Ano ang sustansiyang kapansin-pansin sa red leaf lettuce?

Ang red leaf lettuce ay mataas sa bitamina K: ang 100 g ay 140 µg. Mayaman din ito sa bitamina A, na may 375 µg sa bawat 100 g.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 168431 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla