Alamin ang laman ng plato mo
Litsugas na berdeng dahon
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 15 kcal —
- Protina 1.4 g 3%
- Carbohydrate 1.6 g 1%
- Taba 0.2 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 1.3 g 5%
- Asukal 0.8 g —
- Sodium 28 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 370 µg 41%
- Bitamina C 9.2 mg 10%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.22 mg 1%
- Bitamina K 126 µg 105%
- Thiamin (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.08 mg 6%
- Niacin (B3) 0.38 mg 2%
- Pantothenic acid (B5) 0.13 mg 3%
- Bitamina B6 0.09 mg 5%
- Folate (B9) 38 µg 10%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 13.6 mg 2%
Mga mineral
- Calcium 36 mg 3%
- Iron 0.86 mg 5%
- Magnesium 13 mg 3%
- Phosphorus 29 mg 2%
- Potassium 194 mg 4%
- Zinc 0.18 mg 2%
- Copper 0.03 mg 3%
- Manganese 0.25 mg 11%
- Selenium 0.6 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 15 | 1.4 g | 1.6 g | 0.2 g |
| 1 bahagi | 36 g | 5 | 0.5 g | 0.6 g | 0.1 g |
| 2 bahagi | 72 g | 11 | 1 g | 1.1 g | 0.1 g |
| ½ bahagi | 18 g | 3 | 0.2 g | 0.3 g | 0 g |
| 3 bahagi | 108 g | 16 | 1.5 g | 1.7 g | 0.2 g |
| 4 bahagi | 144 g | 22 | 2 g | 2.3 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 8 | 0.7 g | 0.8 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 23 | 2 g | 2.4 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 30 | 2.7 g | 3.1 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 38 | 3.4 g | 3.9 g | 0.4 g |
Mga kahawig na pagkain
- Litsugas na dahon13 kcal / 100 g
- Red leaf lettucehilaw13 kcal / 100 g
- Dahon ng letsugasNorwegian, hilaw11 kcal / 100 g
- Luntiang litsugasoak, mignonette, atbp.15 kcal / 100 g
- Litsugas butterheadkasama ang mga uring Boston at Bibb, hilaw13 kcal / 100 g
- Letsugasav, hilaw16 kcal / 100 g
- Berdeng ensaladahilaw, walang pampalasa14 kcal / 100 g
- Pulang letsugashilaw18 kcal / 100 g
- Kulot na litsugashilaw10 kcal / 100 g
- Oak-leaf lettucehilaw11 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Litsugas na berdeng dahon
Paano hugasan at patuyuin ang litsugas na berdeng dahon para sa salad?
Paghiwa-hiwalayin ang mga dahon at banlawan ang magkabilang panig sa malamig na umaagos na tubig, lalo na ang mga tupi kung saan naiipon ang lupa. Patuyuin sa salad spinner o tapikin ng malinis na tuwalya para hindi maging matubig ang dressing.
Paano panatilihing sariwa ang litsugas na berdeng dahon sa ref?
Huwag muna itong hiwain o hugasan kung hindi pa gagamitin. Ibalot ang tuyong dahon sa malinis na paper towel, ilagay sa maluwag na supot o lalagyan sa crisper drawer, at palitan ang tuwalya kapag nabasa.
Puwede bang igisa o lutuin ang litsugas na berdeng dahon?
Puwede: igisa ito nang mabilis sa kaunting mantika at bawang, mga isa hanggang dalawang minuto lang, hanggang bahagyang malanta. Idagdag ito sa dulo ng pagluluto ng sopas o pansit para hindi tuluyang lumambot.
Anong mga ulam ang bagay sa litsugas na berdeng dahon?
Masarap itong gawing base ng ensalada na may kamatis, pipino at suka o calamansi, o idagdag sa sandwich at burger para sa malutong na kagat. Puwede rin itong ipalaman sa sariwang lumpia o gamitin bilang pambalot ng giniling na karne o tofu.
Anong bitamina ang kapansin-pansin sa litsugas na berdeng dahon?
Mataas ito sa bitamina K at isa rin itong source ng bitamina A. Sa karaniwang punit na dahon, madaling idagdag ang litsugas sa salad, sandwich o ulam nang hindi kailangang lutuin.
Ligtas bang kainin nang hilaw ang litsugas na berdeng dahon?
Oo, karaniwan itong kinakain nang hilaw sa salad at sandwich. Banlawan nang mabuti ang bawat dahon sa umaagos na tubig at alisin ang anumang dahong may malagkit o bulok na bahagi.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 169249 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
