Alamin ang laman ng plato mo

Katamtamang butil na puting bigas

Calories at mga nutrisyon

hilaw, pinalakas

360

calorieskcal bawat 100 g

Protina6.6 g

Carbs78 g

Taba0.6 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 360 kcal —
Protina 6.6 g 13%
Carbohydrate 78 g 28%
Taba 0.6 g 1%
Saturated fat 0.2 g 1%
Hibla 1.4 g 5%
Sodium 1 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 0 µg 0%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 0.11 mg 1%
Thiamin (B1) 0.58 mg 48%
Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
Niacin (B3) 5.1 mg 32%
Pantothenic acid (B5) 1.3 mg 27%
Bitamina B6 0.15 mg 9%
Folate (B9) 231 µg 58%
Bitamina B12 0 µg 0%

Mga mineral

Calcium 9 mg 1%
Iron 4.4 mg 24%
Magnesium 35 mg 8%
Phosphorus 108 mg 9%
Potassium 86 mg 2%
Zinc 1.2 mg 11%
Copper 0.11 mg 12%
Manganese 1.1 mg 48%
Selenium 15.1 µg 27%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	360	6.6 g	78 g	0.6 g
1 bahagi	195 g	702	13 g	152 g	1.1 g
2 bahagi	390 g	1404	26 g	304 g	2.3 g
½ bahagi	97.5 g	351	6.4 g	76 g	0.6 g
3 bahagi	585 g	2106	39 g	456 g	3.4 g
4 bahagi	780 g	2808	52 g	608 g	4.5 g
50 g	50 g	180	3.3 g	39 g	0.3 g
150 g	150 g	540	9.9 g	117 g	0.9 g
200 g	200 g	720	13 g	156 g	1.2 g
250 g	250 g	900	17 g	195 g	1.5 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Katamtamang butil na puting bigas

Paano lutuin ang katamtamang butil na puting bigas sa kaserola?

Banlawan ito hanggang halos luminaw ang tubig, saka lagyan ng 1 bahagi ng bigas at 1½ bahagi ng tubig. Pakuluin, hinaan ang apoy at takpan nang 15–18 minuto; patayin ang apoy at ipahinga nang 10 minuto bago haluin nang marahan.

Dapat bang banlawan ang katamtamang butil na puting bigas bago lutuin?

Oo, banlawan ito nang ilang ulit para maalis ang alikabok at sobrang almirol sa ibabaw. Itigil kapag hindi na gaanong malabo ang tubig; huwag kuskusin nang madiin para hindi mabasag ang mga butil.

Anong mga putahe ang bagay sa katamtamang butil na puting bigas?

Dahil malambot at bahagyang malagkit ito kapag luto, masarap itong gawing lugaw o arroz caldo at ihain kasama ng ulam na may sarsa. Maaari rin itong gamitin sa risotto, kung saan nakatutulong ang almirol nito para lumapot ang sabaw.

Puwede bang ipalit ang katamtamang butil na puting bigas sa mahabang butil na bigas?

Puwede, pero mas magkakapit at mas malambot ang kalalabasan. Mas magkakahiwalay at maluwag ang butil ng mahabang butil na bigas, kaya mas bagay iyon kung gusto mong hindi magdikit-dikit ang kanin.

Paano itago ang katamtamang butil na puting bigas para hindi pasukin ng insekto?

Ilagay ang tuyong bigas sa malinis at mahigpit na sisidlan, sa malamig at tuyong aparador na malayo sa singaw ng kalan. Kung mainit o mahalumigmig ang kusina, puwede itong itago sa refrigerator sa sisidlang selyado.

Gaano katagal puwedeng itago ang kanin mula sa katamtamang butil na puting bigas?

Palamigin at ilagay sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos maluto, sa mababaw at may takip na lalagyan. Gamitin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw at initin hanggang umuusok nang pantay bago kainin.

Ano ang pagkakaiba ng katamtaman at maikling butil na puting bigas?

Mas mahaba nang kaunti at hindi kasingdikit ang katamtamang butil kapag naluto. Mas malagkit at mas siksik naman ang maikling butil, kaya mas mainam kung gusto mong madaling hubugin ang kanin.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 168879 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla