Alamin ang laman ng plato mo
Brussels sprout
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 44 kcal —
- Protina 3.4 g 7%
- Carbohydrate 4.6 g 2%
- Taba 0.3 g 0%
- Saturated fat 0.1 g 0%
- Hibla 3.8 g 14%
- Asukal 2.2 g —
- Sodium 25 mg 1%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 37.5 µg 4%
- Bitamina C 85 mg 94%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina K 177 µg 148%
- Thiamin (B1) 0.14 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
- Niacin (B3) 0.75 mg 5%
- Pantothenic acid (B5) 0.31 mg 6%
- Bitamina B6 0.22 mg 13%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 42 mg 3%
- Iron 1.4 mg 8%
- Magnesium 23 mg 5%
- Phosphorus 69 mg 6%
- Potassium 389 mg 8%
- Zinc 0.42 mg 4%
- Copper 0.07 mg 8%
- Manganese 0.34 mg 15%
- Selenium 1.3 µg 2%
- Iodine 0.59 µg 0%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 44 | 3.4 g | 4.6 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1.7 g | 2.3 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 66 | 5.1 g | 6.9 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 88 | 6.8 g | 9.2 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 110 | 8.5 g | 12 g | 0.8 g |
Mga kahawig na pagkain
- Brussels sprouts winter48 kcal / 100 g
- Brussels sprouts automn50 kcal / 100 g
- Nagyelong Brussels sproutsdeep-frozen45 kcal / 100 g
- Frozen na Brussels sproutsprodukto35 kcal / 100 g
- Repolyo de Bruselashilaw43 kcal / 100 g
- Bruselas sproutsfrozen, hindi pa handa41 kcal / 100 g
- Repolyo Tsinohilaw16 kcal / 100 g
- Brokolifrozen, hilaw26 kcal / 100 g
- Koliplorfrozen, hilaw25 kcal / 100 g
- Letsugas iceberghilaw17 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Brussels sprout
Paano lutuin ang Brussels sprout para hindi mapait?
Alisin ang tuyong panlabas na dahon, hatiin sa kalahati at i-roast nang nakataob ang hiwa sa 220 °C sa loob ng 20–25 minuto, hanggang magkulay-ginto ang gilid. Iwasang pakuluan nang matagal dahil lumalambot ito at lumalakas ang amoy nito.
Puwede bang kainin nang hilaw ang Brussels sprout?
Oo. Hiwain nang maninipis o kudkurin para madaling nguyain, saka ihalo sa salad na may lemon o suka; banlawan muna sa umaagos na tubig at alisin ang mga sirang dahon.
Paano pumili at mag-imbak ng Brussels sprout?
Pumili ng maliliit hanggang katamtamang usbong na siksik at matingkad na berde, hindi naninilaw o malambot. Itago sa refrigerator sa butas-butas na supot at huwag muna hugasan; gamitin sa loob ng ilang araw para manatiling sariwa.
Ano ang masarap na ipares sa Brussels sprout?
Bagay ito sa bawang, paminta, lemon at keso; masarap ding i-roast kasama ng kalabasa o patatas. Ihain bilang side dish sa inihaw na manok o isda, o ihalo sa pasta.
Anong ulam ang puwedeng gawin gamit ang Brussels sprout?
Subukan ang roasted Brussels sprout na may bawang at keso, o idagdag ito sa ginisang gulay at sabaw. Hatiin ang malalaking usbong para halos sabay maluto ang lahat.
Mas masustansiya ba ang Brussels sprout kaysa repolyo?
Mas mataas ang Brussels sprout sa protina at fiber: mayroon itong 3.4 g na protina at 3.8 g na fiber bawat 100 g, kumpara sa 1.28 g at 2.5 g sa repolyo.
Gaano karaming Brussels sprout ang karaniwang serving?
Bilang side dish, puwedeng magsimula sa humigit-kumulang 80–100 g, o isang maliit na mangkok na puno ng niluto. Ang 100 g ay may 44 kcal.
Anong bitamina ang kapansin-pansin sa Brussels sprout?
Mataas ito sa bitamina C at bitamina K: bawat 100 g ay may 85 mg na bitamina C at 177 µg na bitamina K.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 20058 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
