Alamin ang laman ng plato mo
Itلمغ labanos
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 28 kcal —
- Protina 0.9 g 2%
- Carbohydrate 5.5 g 2%
- Taba 0 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 1.2 g 4%
- Asukal 4.3 g —
- Sodium 23 mg 1%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0.21 µg 0%
- Bitamina C 9.6 mg 11%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.02 mg 1%
- Niacin (B3) 0.23 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.14 mg 3%
- Bitamina B6 0.08 mg 5%
Mga mineral
- Calcium 39 mg 3%
- Iron 0.23 mg 1%
- Magnesium 10 mg 2%
- Phosphorus 32 mg 3%
- Potassium 300 mg 6%
- Zinc 0.15 mg 1%
- Copper 0.01 mg 1%
- Manganese 0.06 mg 3%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 0.9 g | 5.5 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0.5 g | 2.8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 1.4 g | 8.3 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 1.9 g | 11 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 71 | 2.4 g | 14 g | 0 g |
Mga kahawig na pagkain
- Labanoshilaw16 kcal / 100 g
- Itim na salsifyhilaw71 kcal / 100 g
- Mga labanoshilaw16 kcal / 100 g
- Black trufflehilaw
- Oriental na labanoshilaw18 kcal / 100 g
- Mga usbong ng buto ng labanossariwa, hilaw
- Itim na mulberryhilaw
- Pulang labanoslaman at balat, hilaw12 kcal / 100 g
- Beetroothilaw40 kcal / 100 g
- Orihental na daikon na labanoshilaw18 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Itلمغ labanos
Kailangan bang balatan ang itim na labanos?
Madalas ay oo: mas makapal at mapait ang balat nito kaysa sa laman. Balatan gamit ang peeler bago hiwain; kung bata at manipis ang balat, kuskusin at hugasang mabuti kung gusto mo itong iwan.
Paano bawasan ang matapang na lasa ng itim na labanos kapag kinakain nang hilaw?
Hiwain nang maninipis o gadgarin, budburan ng kaunting asin at ipahinga nang 10 minuto. Pigain ang katas bago ihalo sa salad, o ipares sa lemon, suka, at creamy na dressing para mabalanse ang anghang.
Paano lutuin ang itim na labanos para lumambot at hindi gaanong matapang?
Hiwain nang magkakapantay na piraso at igisa o pakuluan sa sabaw nang mga 15–20 minuto, hanggang madaling tusukin ng tinidor. Para sa roasted na bersyon, paghaluin sa mantika at i-roast sa 200 °C nang 25–35 minuto.
Paano pumili ng sariwang itim na labanos?
Pumili ng matigas at mabigat sa laki nito, na walang malalambot na bahagi o bitak. Iwasan ang kulubot na balat at tuyot o malambot na dulo.
Paano mag-imbak ng itim na labanos?
Tanggalin ang mga dahon kung nakakabit, saka ilagay ang ugat sa refrigerator sa butas-butas na supot o balot na bahagyang mamasa-masa. Hugasan lamang bago gamitin para hindi madaling lumambot.
Ano ang masarap ipares sa itim na labanos?
Masarap ito sa salad na may mansanas at lemon, o kasama ng patatas, karot at sibuyas sa sabaw. Kapag ginadgad, puwede rin itong ihalo sa yogurt o sour cream bilang sawsawan.
Puwede bang ipalit ang itim na labanos sa ordinaryong labanos?
Puwede, pero mas matapang at mas makapal ang balat ng itim na labanos, kaya balatan ito at magsimula sa mas kaunting dami. Sa salad, ang Oriental na labanos ay mas banayad at mas makatas na pamalit.
Ano ang pinagkaiba ng itim na labanos at Oriental na labanos?
Mas makapal at maitim ang balat ng itim na labanos, at karaniwang mas matapang ang lasa nito. Pahaba at maputi ang Oriental na labanos at mas banayad, kaya madalas itong gamitin sa sabaw at mga lutong ginisa.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 20089 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
