Alamin ang laman ng plato mo
Biskwit
Calories at mga nutrisyon
plain o may buttermilk, mula sa pinalamig na masa, mataas ang taba
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 307 kcal —
- Protina 6.7 g 13%
- Carbohydrate 46 g 17%
- Taba 11 g 14%
- Saturated fat 2.8 g 14%
- Hibla 0.7 g 3%
- Asukal 7.4 g —
- Sodium 977 mg 42%
- Cholesterol 1 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 2 µg 0%
- Bitamina C 0.1 mg 0%
- Bitamina E 0.69 mg 5%
- Bitamina K 6.2 µg 5%
- Thiamin (B1) 0.39 mg 33%
- Riboflavin (B2) 0.29 mg 22%
- Niacin (B3) 3.3 mg 21%
- Pantothenic acid (B5) 0.35 mg 7%
- Bitamina B6 0.06 mg 4%
- Folate (B9) 57 µg 14%
- Bitamina B12 0.05 µg 2%
Mga mineral
- Calcium 51 mg 4%
- Iron 2.5 mg 14%
- Magnesium 17 mg 4%
- Phosphorus 470 mg 38%
- Potassium 162 mg 3%
- Zinc 0.5 mg 5%
- Copper 0.09 mg 10%
- Manganese 0.44 mg 19%
- Selenium 8 µg 15%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 307 | 6.7 g | 46 g | 11 g |
| 1 bahagi | 58 g | 178 | 3.9 g | 27 g | 6.1 g |
| 2 bahagi | 116 g | 356 | 7.7 g | 53 g | 12 g |
| ½ bahagi | 29 g | 89 | 1.9 g | 13 g | 3.1 g |
| 3 bahagi | 174 g | 534 | 12 g | 79 g | 18 g |
| 4 bahagi | 232 g | 712 | 16 g | 106 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 3.3 g | 23 g | 5.3 g |
| 150 g | 150 g | 461 | 10 g | 68 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 614 | 13 g | 91 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 768 | 17 g | 114 g | 27 g |
Mga kahawig na pagkain
- Biskwit na may buttermilkpayak o, pinaligmig na masa, mas mababang taba, inihurno319 kcal / 100 g
- Mataas sa taba na biskwitrefrigerated na masa, mataas sa taba307 kcal / 100 g
- Halo para sa biskwitpayak o may buttermilk, tuyong halo428 kcal / 100 g
- Biskwit na may iba't ibang butilpinalamig na masa263 kcal / 100 g
- Buttermilk biscuitplain o, refrigerated dough, lower fat270 kcal / 100 g
- Payak o buttermilk biscuitdry mix, prepared335 kcal / 100 g
- Plain o buttermilk biscuitprepared from recipe353 kcal / 100 g
- Cookies na asukalpinalamig na masa436 kcal / 100 g
- Sugar cookierefrigerated dough, baked489 kcal / 100 g
- Kuki481 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Biskwit
Paano mapananatiling malutong ang biskwit?
Palamigin muna nang lubos kung bagong luto, saka ilagay sa lalagyang mahigpit ang takip at itago sa tuyong lugar. Ihiwalay ito sa mga pagkaing may matapang na amoy dahil madaling sumipsip ng amoy ang biskwit.
Paano palalambutin ang biskwit na tumigas na?
Painitin ito sa oven sa 150 °C nang mga 3–5 minuto, saka balutin sandali sa malinis na tuwalya habang mainit. Kung mamasa-masa na o may amag, huwag na itong kainin.
Paano dudurugin ang biskwit para gawing crust o pangbudbod?
Ilagay ang biskwit sa supot na matibay at durugin gamit ang rolling pin o ilalim ng kawali. Para sa crust, haluan ang pinong mumo ng tinunaw na mantikilya hanggang magdikit kapag pinisil.
Ano ang masarap ipares sa biskwit?
Bagay ang biskwit sa kape, tsaa o gatas; maaari mo ring ipalaman ang keso o peanut butter kung angkop ang uri nito. Dinudurog din ito para gawing crust ng cheesecake o pangdagdag-lutong sa ibabaw ng dessert.
Ano ang puwedeng ipalit sa biskwit kapag gagawa ng crust?
Puwede ang graham crackers o plain cookies na hindi masyadong matamis. Durugin ang ipapalit at dagdagan ng tinunaw na mantikilya paunti-unti hanggang mabuo ang mumo kapag pinisil.
Ano ang kaibahan ng biskwit sa cookie?
Sa karaniwang gamit sa Filipino, ang biskwit ay madalas na tuyong meryenda na hindi kasing-tamis ng cookie. Pero malawak ang kahulugan ng “biscuit” sa Ingles: sa ilang lugar, tumutukoy ito sa malambot at patag na tinapay na karaniwang kinakain kasama ng ulam.
Paano malalaman kung panis na ang biskwit?
Itapon ito kung may amag, kakaibang amoy o lasang malansa. Kung nawalan lang ng lutong dahil sumingaw ang halumigmig, hindi awtomatikong panis, pero mas mabuting itapon kung duda ka sa kalagayan nito.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 172668 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
