Alamin ang laman ng plato mo
Buttermilk biscuit
Calories at mga nutrisyon
plain o, refrigerated dough, lower fat
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 270 kcal —
- Protina 6.7 g 13%
- Carbohydrate 42 g 15%
- Taba 7.8 g 10%
- Saturated fat 3.1 g 16%
- Hibla 2 g 7%
- Asukal 7.2 g —
- Sodium 828 mg 36%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0.1 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.06 mg 0%
- Bitamina K 1.9 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.45 mg 37%
- Riboflavin (B2) 0.22 mg 17%
- Niacin (B3) 3.3 mg 21%
- Pantothenic acid (B5) 0.37 mg 7%
- Bitamina B6 0.02 mg 1%
- Folate (B9) 85 µg 21%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 3.5 mg 1%
Mga mineral
- Calcium 26 mg 2%
- Iron 2.1 mg 12%
- Magnesium 15 mg 4%
- Phosphorus 400 mg 32%
- Potassium 159 mg 3%
- Zinc 0.39 mg 4%
- Copper 0.08 mg 9%
- Manganese 0.3 mg 13%
- Selenium 18.9 µg 34%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 270 | 6.7 g | 42 g | 7.8 g |
| 1 bahagi | 58 g | 157 | 3.9 g | 24 g | 4.5 g |
| 2 bahagi | 116 g | 313 | 7.8 g | 48 g | 9.1 g |
| ½ bahagi | 29 g | 78 | 1.9 g | 12 g | 2.3 g |
| 3 bahagi | 174 g | 470 | 12 g | 73 g | 14 g |
| 4 bahagi | 232 g | 626 | 16 g | 97 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 3.4 g | 21 g | 3.9 g |
| 150 g | 150 g | 405 | 10 g | 63 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 540 | 13 g | 83 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 675 | 17 g | 104 g | 20 g |
Mga kahawig na pagkain
- Plain o buttermilk biscuitprepared from recipe353 kcal / 100 g
- Payak o buttermilk biscuitdry mix, prepared335 kcal / 100 g
- Pillsbury Buttermilk Biscuitsartipisyal na lasa, malamig na masa236 kcal / 100 g
- Pillsbury Grands Buttermilk Biscuitsmalamig na masa293 kcal / 100 g
- Martha White's buttermilk biscuit mixmartha white foods, tuyo388 kcal / 100 g
- Biskwitsimple/buttermilk, refrigerated na masa, mababa sa taba270 kcal / 100 g
- Mataas sa taba na biskwitrefrigerated na masa, mataas sa taba307 kcal / 100 g
- Halo para sa biskwitpayak o may buttermilk, tuyong halo428 kcal / 100 g
- Frozen baked biscuitplain o buttermilk, frozen, baked338 kcal / 100 g
- Pancake na buttermilkinianda mula sa resipe227 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Buttermilk biscuit
Paano iniinit ang buttermilk biscuit para manatiling malambot?
Painitin ito sa oven sa 175 °C nang mga 5–8 minuto. Balutin nang maluwag sa foil para hindi matuyo ang labas; kung galing sa freezer, dagdagan ng ilang minuto.
Paano gamitin ang buttermilk biscuit sa chicken and biscuits?
Hatiin ang biscuit at ihain sa ibabaw ng mainit na chicken stew na may gravy, o durugin nang bahagya para masalo ang sarsa. Idagdag ito sa plato sa bandang huli para hindi agad lumambot.
Ano ang masarap ipalaman o ipares sa buttermilk biscuit?
Subukan ang mantikilya at honey o jam para sa matamis na meryenda, o sausage gravy, itlog at pritong manok para sa mas malasang putahe. Masarap din itong pangsalo ng gravy sa nilagang karne.
Paano mag-imbak ng buttermilk biscuit?
Ilagay ang natira sa lalagyang mahigpit ang takip kapag malamig na, at kainin sa loob ng ilang araw. Para mas matagal, balutin nang paisa-isa at i-freeze; painitin muli sa oven sa halip na iwan sa bukas na hangin.
Ano ang puwedeng ipalit sa buttermilk kapag gumagawa ng biscuit?
Paghaluin ang gatas at kaunting suka o lemon juice, saka ipahinga nang 5–10 minuto hanggang bahagyang umasim. Gamitin ito sa halip ng buttermilk sa masa; huwag masyadong masahin para hindi maging matigas ang biscuit.
Ano ang kaibahan ng buttermilk biscuit at pancake na buttermilk?
Ang biscuit ay masa na niluluto sa oven at karaniwang patong-patong, malambot ang loob at bahagyang malutong ang ibabaw. Ang pancake naman ay niluluto sa kawali at mas patag; mayroon itong 270 kcal kada 100 g, kumpara sa 270 kcal sa buttermilk biscuit.
Gaano karami ang karaniwang isang buttermilk biscuit?
Ang isang biscuit ay karaniwang mga 58 g at nagbibigay ng 157 kcal. Dahil maalat ang mga biscuit na ito, mainam na isaalang-alang ang dami kung kakain ka rin ng maalat na gravy o sausage.
May buttermilk ba talaga ang buttermilk biscuit?
Sa tradisyonal na recipe, oo: ang maasim na buttermilk ang tumutulong magbigay ng malambot at bahagyang maasim na lasa. Pero may mga produktong tinatawag na buttermilk biscuit na ibang sangkap ang gamit, kaya tingnan ang talaan ng sangkap kung mahalaga sa iyo ang aktuwal na buttermilk.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 174904 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
